ついに業務用ミキサーを購入しました♪ もうずいぶん前から買おうか買うまいか悩み続けていた、業務用ミキサーを ついに思い切って手に入れました。(^^) 選んだのは、どれくらい古いかもわからない、…
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コストコのサランラップケースの柄が嫌だ！ コストコ（コスコ）のサランラップ（プラスティックラップ）は、よくくっつくし、 スライド式のカッターが便利すぎて、 一度使うと手放せなくなりますよね。…
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やっと出来上がった、自作の器たち。 何年も前に通っていた陶芸スタジオで、 作ったのはいいけれど、釉薬をかけることが出来ないまま眠っていた器たちが、 ようやく出来上がりました。(…
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超お買い得ワイン情報です。 アメリカ限定になってしまいますが… あまりにもお得なワインショッピングの裏技を紹介します。 なんと、１５本のワインが合計＄1４．５０で買えます！…
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バックヤードでパーティ気分 自粛生活もかれこれ４か月。 いまだに全く退屈してなかったりしますが、 それでもたまにはちょっといつもと違う気分を楽しみたい……
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苦戦した食パンづくり 日曜のベークセール用に焼いたパンたち。 くま型パンは、今回は焦がしたりすることもなく、安定の焼き上がり。 ただ最近スランプの食パンに、今回も悪戦苦闘しました。💦

アールグレイメロンパンの焼き立ての香り。 今日は、おかげさまで恒例になりつつあるベークセールでした。 焼いたパンの一部。

ストレート法で♪　ブラックベリー酵母パン。 先日起こした、ブラックベリー酵母。 せっかくだから、フルーツの味や香りを存分に楽しみたい、と思って、 ストレート法で、そして酵母に使った果実も一緒に混ぜ込んで、焼いたカンパーニュ♪…
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