*365日*おいしいものだけ

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軽めのアイシングです

【レシピ】うちの保存版!のお墨付きを得た、「キャロットケーキ」。

- おやつ· ★レシピ

長男の誕生日に作った、キャロットケーキ。 長男19歳の誕生日ケーキのリクエストは、 「スパイスキャロットケーキ」でした。

Beyond Burger

話題のヴィーガンバーガー、「Beyond Burger」を食べてみた♪

★おうちごはん· ★手作りパン

Beyond Burgerに挑戦! 「本物のお肉に限りなく近い!」と話題のヴィーガンバーガーパティ、 「Beyond…
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サムズクライブのお買い物

人のショッピングカートの中が気になりませんか?私が買ったものをご紹介【サムズクラブ編】Part1 – ハワイのビールとかジャマイカのパティとか。

★人のショッピングカートの中が気になりませんか?

業務用スーパーの、サムズクラブでのお買い物。 業務用スーパーといえば、コストコが有名ですが、 アメリカにはもう一つ全国展開している、コストコと似た店舗があり、 それがSam’s…
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お花のベーコンエピ

自粛期間中に受講した、オンラインクラス① – 『パン教室M’s工房』で「お花のベーコンエピ」を習う♪

★手作りパン

自粛生活で、うれしかったこと。 コロナで外出制限が始まってから、 本当に多くの人がオンラインのクラスを始められましたよね。 これ、わたしにはとてもうれしい出来事でした。❤

から揚げの献立

「塩甘酒」でおいしくなった♪「鶏のから揚げ」。

★おうちごはん

長男の誕生日イブごはん 今日は長男の19歳の誕生日でした。 あと一年で20歳かぁ~。信じられません。💦 今日のことはまた後でお話しするとして……
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賞をもらったオイルたち

オリーブの木を買いに、ローカルのオリーブオイルカンパニーへ♪

★アメリカ生活

ローカルのオリーブオイルカンパニーへ。 ずっとオリーブの木が欲しくて探していたのだけど、 ようやく売っているお店を見つけました。 ローカル(オースティン郊外)のオリーブオイルカンパニー、…
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大量の食パン

今までで一番たくさんの粉を使った日。

★手作りパン

ベークセールでした。 ここ最近は隔週の日曜日に、ベークセールをさせてもらっています。 今日は3度目でした。(^^)/ 1.5斤の食パンを8個と、1斤のクマ型パンを14個。…
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ケイジャン・シュリンプ・ボイル

豪快に手づかみでいただく、「ケイジャン・シュリンプ・ボイル」。

★おうちごはん

茹でるだけ。ケイジャンボイル。 数日前のごはん。(^^) ケイジャンスパイスがきいたブロス(スープ)で煮込むだけでできる、 シュリンプボイル(ルイジアナのお料理)。…
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並ぶとかわいい♪

クマ型パンたちと、格闘中。

★手作りパン

失敗して学ぶこと多し。 先日、クマ型パンをまとめて8個焼きました。 友人が、「いつもお世話になっている人たちにプレゼントしたいから!」といって、 まとめてオーダーしてくれたのです。…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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