*365日*おいしいものだけ

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小谷製陶所さんの器たち

信楽の『小谷製陶所』さんにおじゃまして、手に入れた器たち♪

– 2019・日本への一時帰国· ★お気に入り

素敵すぎた、小谷製陶所さん。 日本滞在中に、高校時代の同級生が信楽に連れて行ってくれたのですが、 その際に、小谷製陶所さんに立ち寄りました。 そこに置かれていた器があまりに素敵で……
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味噌づくりセットを購入

日本の大豆と生麹を使った『味噌づくり』。味に期待!

– 発酵食· ★おうちごはん

味噌づくりセットを買いました♪ 日本で、「麹、塩、大豆、種味噌」がセットになった、 味噌づくりセットを買いました。 これまたかなり重たかったけど、…
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器

日本から持って帰ってきたものたち。ちらりとご紹介。

– 2019・日本への一時帰国· ★お気に入り

今回日本から持って帰ってきたものたち♪ 長かった~。 今回の日本からの帰り道。💦 二度の乗り継ぎがあった上に、待ち時間も長く、…
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大衆食堂スタンド・そのだ

昭和レトロな雰囲気にトキメキ♪ 『大衆食堂スタンド・そのだ』さん。

– 2019・日本への一時帰国

たのしかった♪ 『大衆食堂スタンド・そのだ』さん。 もう一週間ほど前のことになりますが… 次男が日本の小学校に体験入学させていただいたときに仲良くなり、 それ以来ずっとお付き合いさせてもらっているママ友さんたちと…
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講師の方々の作品

辻調製パン講座の春季スクーリング★無事終了しました♪

– 2019・日本への一時帰国· ★辻調製パン通信講座日誌

スクーリングは今日で終了! 今日で無事スクーリングが終了。★ 本当に本当に濃~い5日間でした!

初日・講習のパン

まじめにパンの勉強中!@辻調・春季スクーリング。

– 2019・日本への一時帰国· ★辻調製パン通信講座日誌

辻調の製パン講座・スクーリングを受講中。 今週は、いよいよ辻調の製パンスクーリング。 5日間のプログラムの、今日は3日目でした。 もうとにかく、これでもか!というほど…
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対面式です

感動のおいしさ♪ 京都の田舎町にひっそりとたたずむベーカリー、『レガル(regal+e)』さんのパン。

– 2019・日本への一時帰国

レガル(regal+e)さんのパンが、衝撃的なおいしさでした。 京都在住の友達に、 「今回はパンの勉強のために帰ってきてるから 美味しいパンをたくさん食べたいんだ~。」…
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素敵すぎる店内

信楽焼の里へ♪

– 2019・日本への一時帰国

信楽へ 毎日盛沢山すぎて、 なかなかブログを書く時間がないままです。💦 少しでも追いつきたい。(+_+)…
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カヤバ珈琲

東京を満喫した、一日半。

– 2019・日本への一時帰国

日本を満喫中です。 大阪の実家におります♪ 日本に到着してから 全力で遊び続け(笑)、…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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