*365日*おいしいものだけ

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カンパーニュ&エピ

バゲット生地のアレンジで★カンパーニュとエピ

練り切り

2度目の練り切りレッスン。アジサイを作りました♪

食パン

好評でうれしい♪『キッチンエイドでこねる・食パン』レッスン-6月のお申込み受付を開始しました。

混雑

クラフトビールブルワリー巡り★倉庫感がかっこいい『Central Machine Works』

練り切り

桜餅に練り切り… 和菓子づくりを楽しんでいます。❤

2種類作りました

アメリカから送料無料で購入可能!オーダーメイドの電気式焼印。

ハートピザ

今年のバレンタインは「ハート形のピザ」で❤

つやつやむっちり

1時間ほどで焼ける、むっちりベーグル🥯

和風ピザ♪

One Bowl Pizza – 初めての英語でのレッスン!でした。

ルクエのフィナンシェ型

理想の形!な、「ルクエ」のフィナンシェ型♪

シュトレン焼き

今年のシュトレンの発送は、ほぼ終わり。

マジパンが決め手

こだわりのシュトレン、今年は全米に発送中です。🎄

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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