元気に発酵中の「酵母」や「ヨーグルト」＆お気に入りのLe Parfait（ル・パルフェ）の瓶。
ワンプレートディナー2日分・牛肉の中華炒め＆ジャークチキン。
母の日でした。ディナーはテイクアウトの豪華寿司で♪
辻調・製パン技術講座 – 第14課 ストレート法『パン・ヴィエノワ』。
常備しておくと便利な「レモン」は、冷凍保存で！
あるもので工夫！この日は『ベーコンエッグバーガー』に。
辻調・製パン技術講座 – 第9課 発酵種法で作る、『パン・ファンテジー』。
家事放棄！の日。
久々にレーズン酵母を起こして、カンパーニュを焼く♪
お料理にもパンの発酵にも使える♪ 『発酵玉ねぎ（玉ねぎ酵母）』を仕込みました。
お気に入り★バニラフレーバーのアーモンドバター。
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