シュトーレンの試作。今度は少しふんわり目。

「ビッグ・サー ベーカリー」レシピを参考に♪　シュトーレンの試作開始。

ビーツ入り。ピンク色のサワードゥブレッドを焼くつもりが…

『三升漬け』途中経過。それから醤油麹の仕込みも！

いつものサワードゥブレッド

発酵食作り熱、再来中！　塩麹と三升漬けを仕込みました♪’

腹割れはどこだ？　へなちょこ「イングリッシュ・スコーン」。

【レシピ】好みの味、見つけよう♪　手作りキムチ。

２種類のフェトチーネとシーザーサラダなど、の献立

いちごミルクジャムは、美味しすぎる幸せの味でした♥

【レシピ】アメリカの定番★エブリシングベーグル

【レシピ】甘くてふわふわ♪ 　手作りハワイアンブレッド

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