[ad#ad-top] ハンバーガーの日は、わたしはバンズ担当、 あとはオットの担当♪ この日もまた、オットは塊のお肉を買ってきて 自分で挽いたひき肉を作ったバーガーを焼いてくれました。 （自家製ひき肉について書いた過去記事はこちら→★） ... Read More about 【パン】おうちバーガー♪ 手作りアメリカンサイズのバーガーバンズで。

[ad#ad-top] ちょっとリッチなホテル風の食パンを目指して、焼いてみました♪ バターたっぷり目。卵も入っています。 使用した型は日本の１．５斤サイズです。 ... Read More about 【パン】ホテル風のリッチな食パンを目指して、焼いてみた☆

[ad#ad-top] とっても久々のメロンパン。 友人のカナダ土産にいただいた、メープルシュガーを使って メープルメロンパンにしてみました♪ 先日作ったクッキー生地がまだ残っていたので、 そうだ、これを使ってメロンパンを作ろう！と思い立って。 ... Read More about カナダのお土産「メープルシュガー」を使った、メープルメロンパン✿

[ad#ad-top] 気に入って最近何度も焼いている、 レモン＆クリームチーズベーグルです♪ これ、ほんとに美味しいの！ ... Read More about 最近のお気に入り♪　レモン＆クリームチーズベーグル

[ad#ad-top] 甘党の長男が、ブラウニーが食べたい～、とうるさいので 夜遅くにせっせとベーキング。 「ファットウィッチベーカリー」のレシピ本に載っている、 ココアブラウニーです。(^^)   ... Read More about ファットウィッチベーカリーのレシピ本にある《ココアブラウニー》を焼きました♪

めちゃくちゃ便利なシリコンマットを見つけました♪ わが家ではシリコンマットは、パンこね、成型、そしてクッキーやパイづくりなどなどに 欠かせない、作業台代わりです。 今まではフランス製のSILPADを使っていました。 が、今回、「まさにこういうのが欲しかった！」と思うようなものを見つけてしまい、 買い足すことに♪ ... Read More about 便利すぎ！アメリカでのパン作り/お菓子作りの必需品になりそうな、シリコンマット♪