*365日*おいしいものだけ

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シュリンプタコス

★おうちごはん

先週末から次男の彼女が遊びに来てくれていたのですが、今日カリフォルニアに帰っていきました。甘えん坊の次男は、しばらく寂しがるだろうな😅昨夜はシュリンプタコスを作りました。 ... Read More about シュリンプタコス

【レシピ】簡単で美味しい。カニカマチャーハン。

- ごはんもの· ★おうちごはん· ★レシピ

たまに作る、めちゃくちゃ簡単なチャーハン。簡単すぎて、こんなレシピを紹介してもなぁ... なんて思っていたけど、Instagramのストーリーズで、「こんなレシピでも知りたい人いる?」って聞いてみたら、驚くほど多くの人が反応してくださったの🥹 ... Read More about 【レシピ】簡単で美味しい。カニカマチャーハン。

「Vitamixのハンドブレンダー」がお得に買えた!

★アメリカ生活· ★お買い得情報

以前はKitchenAidのハンドブレンダーを使っていて、とても気に入っていたのだけど壊れてしまい...ちょっとケチってノーブランドのものを買ったら、パワーも足りないしとにかく使いにくくて💦少し高くてもやっぱりちゃんとしたものを買って長く使うのが、結局は一番の時間とお金の節約になるんだなぁとしみじみ感じました。そんな失敗は今までだって何度もしてきているはずなのに、学ばないよね... ... Read More about 「Vitamixのハンドブレンダー」がお得に買えた!

【レシピ】料理嫌いさんでも大丈夫!「ブリーチーズのパイ包み焼き」でおもてなし

- 前菜・おつまみ· ★パーティ・ギャザリング· ★レシピ

レシピといえないほどのものだけど、ほんっとに美味しくてワインが進みすぎて困る一品を紹介します😊普段のおつまみにも、おもてなしにも! ... Read More about 【レシピ】料理嫌いさんでも大丈夫!「ブリーチーズのパイ包み焼き」でおもてなし

次男の彼女からのギフト

★アメリカ生活· ★ひとりごと

次男の彼女が、カリフォルニアから遊びに来てくれています。(我が家に泊まってる)わたしとオットとは、今回初対面ということもあってか、お土産をいろいろ持ってきてくれて... 心遣いがとても嬉しい。 ... Read More about 次男の彼女からのギフト

米粉のシフォン/フィジカルセラピー

★ひとりごと· ★手作りおやつ

米粉のシフォンケーキ 米粉で作るグルテンフリーシフォンケーキが、大好きです。別にグルテンフリーを目指しているわけではなく、米粉を使ったシフォンケーキの食感が好きなのです。最近は牛乳の代わりに豆乳を使って作っていますが、生地がもっちりする気がして、お気に入り。 ... Read More about 米粉のシフォン/フィジカルセラピー

リクエストは、「和食」。おもてなしディナー。

- 特別な日のごはん・季節のごはん· ★おうちごはん· ★パーティ・ギャザリング

友人のお誕生日祝いをしたくて、「外に食べに行くか、うちに食べにくるか、どっちがいい?」と聞いたら迷わず「食べに行く!」という返事が返ってきました😊リクエストは「和食」ということで、なんとなく和食よりのお料理を。 ... Read More about リクエストは、「和食」。おもてなしディナー。

Weee!のはまちのお刺身。おすすめです。

★おうちごはん

最近本当によく、Weee!のお世話になっています。(まだメンバーでない方は、こちらへ)鮮度が心配で今までなんとなく避けていたものにも、挑戦してみたり。そうすると意外と美味しかったりすることが多くて、嬉しい驚きを感じています😊 ... Read More about Weee!のはまちのお刺身。おすすめです。

外食しない分、家ではちょっと贅沢に。

★アメリカ生活· ★おうちごはん

週末は家で、「韓国風」と「日本風」がミックスの焼肉をいただきました。Weee!で買った豚バラ肉と、霜降りの薄切り肉、そして美味しいと噂を聞いたソーセージも用意して。 ... Read More about 外食しない分、家ではちょっと贅沢に。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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