自分が「ストリングライト好き」だと気づくまでには、結構時間がかかった。 気づいたきっかけは、Pinterestに保存した写真たち。わたしがパティオのボードに集めた写真のほとんどに、ストリングライトが映っていたことに気がついたのです。 どうやらわたしは、「ストリングライト」にときめくらしい（笑）。 最近買って、ブレックファーストエリアのデッキに繋がるフレンチドアに取り付けたこのライトを、とても気に入っています。 庭のデッキにもストリングライトをつけているのだけど、テキサスでは気温の良い春は花粉アレルギーがひどく、それが終わるとすぐに長すぎる夏が来て、それなりに寒い短い冬が来る...という感じで、なかなかデッキに出る気にならず、せっかく取り付けたストリングライトを愛でる機会はほぼないまま。 家の中にも何度か飾ったのだけれど、全て電球切れで使えなくなってしまいました。 ストリングライトの難点は電球が切れると交換が面倒だったり、そもそも一つ切れてしまうと一気に全部つかなくなったりすることなんですよね。 でも今回買ったこちらのライトはLEDなので長持ちするはず！そしてお値段もリーズナブルで、仮に数年で買い替えなくてはならなくても、それはそれで納得かなと思える。 リモコンもタイマーもついていて便利。そして光のつきかたのモードが複数あり、点滅モードもパターンが何種類もあったりして、楽しい。 すりガラスっぽいつくりで光が柔らかいのも、気に入っています。 だいぶ気に入ったので、自分の仕事部屋用にも買うつもり。 我が家のようにドアの周りにかけるのもいいし、部屋のコーナーに垂らすようにしてかけるのも素敵です。目立たせたい写真や飾りの周りにかけても良いですね。 今セールになっています。インドアにもアウトドアにも使えますよ。こちら⇨33ft 100 Led Connectable Globe String Lights 電球の雰囲気が違う、こちらもかわいい。⇨Minetom Globe String Lights ... Read More about ストリングライトが好き

買ってから結構長い間冷凍庫に眠っていた、トレジョのクイニーアマン。 （写真はこちらの公式サイトからお借りしました）冷凍で売られていて、発酵させて焼くタイプのものです。 なかなか焼けないでいたのは、タイミングが難しかったから。発酵には５時間程度かかると書いてあるので一晩寝かすと長すぎるし、朝一番で冷凍庫から出して発酵させると焼くのは午後になってしまうんですよね💦（朝に食べたい！） 今回は、夜に冷凍庫から出し天板に並べて冷蔵庫へ。そして朝起きてから室温に置くという方法を試してみました。が、冷蔵庫の中ではほとんど発酵が進まず。室温に出してからさらに５時間くらい待って、ようやくふっくらしてきたかなぁという状態に。結局いただくのは午後になってしまいました。パッケージに書かれている時間はあまり気にせず、ちゃんと目で見て確かめるのが大切！でもパンを焼いたことがない人には、見極めが難しいですよね💦ちょっと肌寒い日だったので、一晩室温においてもよかったかな。夏場なら５時間でちょうど良いかもしれません。ふっくらとしてきて、層がはっきり見えるようになるまで待つのが目安です。 焼けました！ ちょっといびつなのは、買い物をして持ち帰る際に少し溶けてしまい、その時に形が崩れてしまったため。本当は全部右上のような形になるはず💦 だけど、いい焼き色です😊 トレジョのクロワッサンなどのペイストリー系ってフランスで作られているものがほとんどなので美味しさは間違いない。アメリカの安価なものには大抵ショートニングが使われているけどフランス産のものは絶対に品質のいいバターが使われているし。 外側（特に底の部分）がカリッとしていて、中はしっとりで、とっても美味しい。 ４つ入りでお値段は＄5.49。安くないように感じるかもしれませんが、アメリカではちょっとしたペイストリーがひとつ５ドルくらいしたりして、しかも全然美味しくないことも多いから、これは価値があると、わたしは思います。残念ながらこちら、期間限定だったようでもう見つけるのは難しいかもしれません。毎年期間限定で発売されるものもあるので今後に期待！ 定番のクロワッサンやチョコクロワッサン、アーモンドクロワッサンなどもとっても美味しいのでまだの方は ... Read More about 期間限定-トレジョの「クイニーアマン」

大型の家具を手放す キッチンにあった、ステンレス製のカウンターを手放しました。 元々このカウンター上には、オーブンが２台、オーブントースター、炊飯器。 カウンター下には、インスタントポットやエアフライヤー。その他天板など色々が、入っていました。 この記事の１枚目の写真の、左手にちらっと写っています。 手放して、すっきり！ あー、なんて気持ちがいいんだろう。 断捨離したい衝動 定期的にやってくる、「とにかくものを減らしたい、すっきりさせたい！」という、衝動。 それはこれまでも何度もあって、その度モノを減らしてきたはずだけど... まだまだ、ある💦 理想の状態は、人それぞれ違います。 その人が、もう片付けについて考えなくて良くなった時。 それが理想の状態なんだと思う。 だからある意味、散らかっていても気にならない人は片付けなくてもいいのかもしれません。 わたしの場合は、常に「あー、もっと片付けたい。あそこもここもごちゃごちゃしてる。」という感情が頭の中にあって、それが問題なのです。 いつもそんな気持ちが頭にあるから他のことに１００％集中できないでいるって、感じてる。 モノの多さは、確実にわたしの思考のごちゃごちゃに繋がってる。わたしの場合は、モノを減らす🟰頭の中をスッキリさせるということ。 今年こそは片付けから卒業し、自分のやりたいことに静かに集中できるようにする！と、決めています。 さらに以前のキッチン ところで、さっきちょっと衝撃を受けたことがあって... ... Read More about 断捨離のゴールは、ひとそれぞれ

成人した息子ふたりの、最近の様子 Instagramのストーリーなどで、たまに息子たちの様子についてお話ししているけど... 時々部分的にお話しするくらいだから全体像はあまり見えていないのではないかな。子供たちが小さかった頃からこのブログを読んでくださっている方も結構いてくださるので「まりこさんの子供たち、今どうしてるんだろう？」と気にかけてくださっている方もいるのでは？ なんて思うので簡単な近況報告を😊 長男 長男は今２４歳で、6月には２５歳になります。大学の建築学部を、去年2025年5月に卒業しました。 卒業したらシアトルエリアで働いてみたい！と言っていたのだけど引っ越すにもまずは軍資金が必要だということで一度家に戻ってきて、近くに仕事を見つけ今は家から仕事に通っています。 正社員ではなく、契約社員のような形で自由に働いてるのとリモートでできる仕事もあるとのことで今年の1月から2月にかけては、がっつり６週間、一緒に日本で過ごしました😊大人になった息子とこんなにゆっくり日本で過ごすなんてなかなかできないこと。本当に貴重でかけがえのない時間でした。 そして今は、シアトルではなくサンフランシスコあたりで新しい仕事を探しているようです。 サンフランシスコエリアには人気の建築事務所が多くあります。だからもちろんそれも理由だろうけれど、そもそも西海岸がきっと好きなのでしょう。そして大学で仲の良かった同級生2人が揃ってそのエリアで働き始めたということもきっと大きいのではないかなぁと、思っています。また、ありがたいことに息子にとても良くしてくれている今の職場のボスが、シアトルにはあまり知り合いがいないけれどサンフランシスコエリアなら繋がりのある事務所もいくつかあり、推薦してあげられるよ、と言われたらしい。 就職にはやっぱり、人からの紹介や推薦が、ものをいうからね... もし仕事が決まったら、早々にベイエリアに引っ越していくかもしれません。 オースティンにもたくさんよい建築事務所はあるし、家から通えば生活費はほぼ無料。今のうちにお金をたくさん貯めて投資に回しておくこともできるのに... ... Read More about アメリカ育ち・息子たちの近況

どうしてもチゲが食べたくて 近くのHMartのフードコートにある、chodang tofu & bbq というお店でテイクアウトした、豆腐と牛肉のチゲ。 スープとごはん、大根くらいはついてくるかなぁと思ってたけど、こんなに色々ついてきました！チゲを頼んで、揚げ魚やのりがついてきたのは初めてかも。 小骨がたくさんあって、アメリカ人には相当無理そうなお魚でした（笑）。でもちょっと揚げ物があると、食感や味の変化が味わえて良いですね。 Chodang Tofu & BBQは、カリフォルニアやシカゴに複数店舗がある、フランチャイズのお店。チゲの辛さが選べるのだけど、中間だとわたしには全く物足りない感じでした。次はもっと辛くしてみよう。チゲ意外にも石焼ビビンバ、カルビや冷麺など、色々あります。 ことなきを得た つい最近体調不良で寝込んだ時のこと。少し食欲が出てきた時に、無性にチゲが食べたくなったのです。とはいえ、まだ買い物に行って自分で料理をするのはきつい。それに何より、弱っている時は人が作ってくれる料理が食べたいもの。 そんなわけで、近くのレストランでテイクアウトしてみよう！と思い立ちました。デリバリーにするとサービス料がやチップがあまりにも嵩むし、近くのレストランくらいまでなら自分で取りに行けるくらいには体調も回復してるし.. ... Read More about 病み上がりの豆腐チゲ

昨日の「発熱」についてのお話の続きです。 食欲減退 今回熱を出した時、体の中の胃腸の部分だけが動きを止めたのでは？と思うほど、静かになりました。食べ物のことなんて考えたくもないほど全く食欲がない。そして、丸一日食べなくてもお腹はしーんとしていていつものように「ぐぅ」となったりもしない..（体って不思議！）だからもちろん、最初の二日間はほぼ絶食状態だったわけですが...実はわたしが寝込んだ翌日からLAの義理兄夫婦がわが家に遊びに来ていました。飲むのが大好きな二人なので、本当なら一緒にバーをハシゴして、お酒を飲み、カロリー爆弾フードをたらふく食べていたはず💦 これはもしや「強制ダイエット」 義理兄夫婦が到着した夜から、オットと長男は彼らと一緒にダウンタウンのバーに行き、カクテルを飲んで、まさにアメリカン！な食べ物を楽しんでいました。そして翌日の夜も同じく..が、もちろんわたしはベッドの中でお留守番。 結果、体重が２キロ近く落ちました。（そんなのすぐに戻る！という説は一旦置いておいて） 実は「万年ダイエッター」のわたしは「今年はせめて、月に５００gだけ体重を落とそう。それくらいならできるはず！」と年始に決めて、手帳に記してた。 １月から５００gずつ。だから３月の終わりには1.5キロ落とすことができているはず.. なのになのに。 ２月は日本で美味しいものをたくさん食べ、アメリカに帰ってきてからは「久しぶりに会おうよ！」って言ってくれる友達の誘いに乗り、外食を続ける... ... Read More about これはもしや、強制ダイエット？