急な発熱 久しぶりに発熱し、数日間寝込んでいました💦ことの起こりは４日前。友人たちに会うため、うちから車で２時間ほどの距離にあるサンアントニオまで遊びに行き美味しいBBQをいただいて、その後はカフェに移動しておしゃべり。 相当楽しんで、夜に家に帰ってくるまではピンピンしていたのに... お腹にたまったBBQが、夜遅くなっても全く消化されていない感じ。そして心なしか気持ちが悪い... そこから急激に悪寒と頭痛が始まりました。その後の二日間は、とにかくベッドで横になっているのがやっと。三日目はだいぶ楽になり、そして四日目の今日は... 体調不良なんて嘘だったかのようにすっきりしています😳 そんな感じで、今回の体調不良は、突然始まり、突然終わりました。 咳や鼻水などの風邪らしい症状は一切なく熱と頭痛、気持ちの悪さのみ。何かのウイルスだったのだろうとは思うけど変な感じ... 発熱には意味がある...かも? スピリチュアル的な視点では、発熱は「エネルギーの浄化」や「魂のアップデート」なんて呼ばれたりします。不要なエネルギーを燃やし尽くして、新しいステージに進むための「デトックス（好転反応）」だと捉える考え方で、例えばこんな意味があるそうーーー 強制休息: 「今は立ち止まって自分と向き合いなさい」というハイヤーセルフ（高次の自分）からのサイン。 エネルギーの浄化: 溜め込んだ感情やネガティブな思考を、燃やして外に出す作業。 ステージの変化: 人生の転換期や、大きな気づきを得る直前に、体が知恵熱のように反応する。 なんか色々当てはまってる！そんな気がします。（注：もちろん、体調不良を全てスピリチュアルに結びつけて終わらせるのはよくないです。ちゃんと向き合って、必要な時はお医者さんに診てもらいましょう） 体調不良から回復した時に、新たなエネルギーが湧いてくるような感覚を味わったことのある方も、多いのではないでしょうか？それは「ステージの変化」なのかもしれません😊 わたしも今、新しい何かが始まりそうな、そんな気がしています。 そしてもう一つ。今回の発熱は、わたしの潜在意識が引き起こしたことなのかも、という心当たりが...💦お話の続きは、明日に！ ... Read More about 久々の発熱、そして何かが変わりそうな予感

「体にいいもの」を食べることも大事だけど...わたしは「体に悪いもの」を避けることのほうがもっと大切ではないかなぁと、思っています。 そうすれば、必然的に体にいいものを食べることに繋がるし。 だから、プロセスフードや、添加物、農薬などはできる限り避けたいもの。（たまにはいいと思っています！）でもいつもオーガニックの農産物だけを買うのはなかなか難しいですよね。そもそもオーガニックのものが見つからなかったり、見つかったとしてもあまりにも高価で躊躇してしまったり。 だから、何が安全で何が危険かを知ってできる範囲でいいものを取り入れていくようにしています。 たとえば、値段の差があまり大きくなければオーガニックを買うけれど、倍ほども違ったら、買いません。 その時はその野菜を使う料理を諦めたり、他の野菜で代用します。 冷凍のオーガニックが安ければそれに頼ることもあります。そして、農薬の使用量が少ない農産物は、よっぽどお値段がお得な時を除いては、オーガニックを選びません。そうやって融通を効かせるためには、何が安全で、何が危険かを知っておく必要があります😊2026年の最新情報が発表されていたので、シェアします。（全ての野菜や果物をチェックしたわけではなくあくまでもこの４６品目内のリストになります）このリストは安全（残留農薬などが一番少ない）なもの順に並んでいます。１のパイナップルが一番安全で、４６のほうれん草が一番危険、ということになります。ーーーーーーーーーーーーー 安全（安全なもの順）1. パイナップル2. スイートコーン3. アボカド4. パパイア5. 玉ねぎ6. グリーンピース（冷凍）7. アスパラガス8. キャベツ9. カリフラワー10. すいか11. マンゴ12. バナナ13. にんじん14. マッシュルーム15. キウイ中間16. カンタロープ17. スイートポテト18. なす19. スナップえんどう20. グレープフルーツ21. ラズベリー22. サマースクワッシュ（ズッキーニなど）23. オレンジ24. トマティーヨ25. プラム26. トマト27. ウインタースクワッシュ（かぼちゃ系）28. チェリートマト29. セロリ30. きゅうり31. タンジェリン32. レタス33. ピーマンや唐辛子類34. ... Read More about アメリカの野菜と果物：安全＆危険リスト

インド料理が好きで、たまに作ります✨ わたしが住んでいる街はハイテク系の会社が多いこともありインド人がたくさん住んでいて美味しいインド料理屋さんもたくさんあるのだけど...お店の料理はものすごく甘かったり塩辛かったりであまり健康的に思えません。きっと大量の砂糖と塩が入ってるはずで、食べた翌日は体がむくみます💦だからやっぱり、自分で作りたい。 そして、自分で作るインド料理は、とっても健康的。特にこのほうれん草とパニールのカレー（サグ・パニール）はソースはほぼ野菜だし、お腹に全然もたれません😊 手作りが一番！ですが過程が面倒だと、億劫になってしまいますよね。 幸い、うちの近所にはインド系のマーケットもたくさんあって材料は気軽に手に入ります。そして、インド料理を手軽に作るために絶対に必要なのが、こちら！スパイスボックスです。 何種類ものスパイスの瓶をその都度揃えてきてひとつひとつ開けるのは、とっても面倒。でもこれがあれば、蓋を開ければ必要なスパイス全てをサッと取り出せます😊****************Amazonなどで買えますよ😊⇩アメリカ⇨ ⭐︎こちら日本⇨ ... Read More about 栄養たっぷり！インドのほうれん草カレーをお手軽に

サンアントニオ（わたしの住む街からは車で90分くらい）に住むオットの従兄弟が、仕事でオースティンに来ているということで、一緒に夕飯をどうかと誘ってくれました。 行ってみたら家族総出（奥さん、義母さん、息子、小さい孫二人、ベイビーシッター、甥っ子や姪っ子などなど...)で、若い同僚夫婦とそのお父さんまで来ていて、わたしたちを入れて総勢２０人！笑仕事なのになんで？！って思ったけど、そこは深堀はしませんでした。中国系だからか、家族の関係が近いんですよね。とりあえずご馳走をいただきます！（お店情報は一番下に書いておきます） 飲茶中心。あと色々。こちらのお店は、今まで何度もオーナーや店名が変わっています。現在Tien Tienというお店になっていたことも、全然知らなかった。飲茶はなかなか美味しかったから、今度は友達を誘って週末に行ってみよう。（飲茶は大勢で行かないと楽しめないから！） 北京ダック。ちゃんと皮がパリッとして、美味しかったです。 魚の丸揚げはうーん、ちょっと揚げ加減がイマイチでした。もうちょっとカリッとしていて欲しかった。でもハラペーニョ入りのソースはとても好みでした。 そしてこれ。なんと、うなぎの一本焼き！です。 これも... 不味くはないんだけどやっぱり香ばしい日本の蒲焼の方が絶対美味しいなぁというのが、わたしの個人的な感想です。骨があるので食べにくいし、この写真ではわからないけど、持ち上げてみたら顔がついていて「きゃぁーー！」ってなりました😅 今回食事に誘ってくれたオットの従兄弟が、２０人分の会計をサラッと済ませてくれました。お金が全てではないけれど... ... Read More about うなぎの一本焼き！ごちそう中華

「アメリカにいながら、日本にどうやって家を見つけたの？」 って、よく聞かれます☺️私たちの場合は..家を探す前に 信頼できる建築士さんと 施工会社さんを見つけていました。お二人ともInstagramで見つけて 直感で「この人にお願いしたい！」と 感じた方。（私の場合はこれで後悔ゼロでしたが、 今はオンラインでのミーティングなども気軽にできるからゆっくりお話しした上で慎重に決めるのがいいと思います）そして 建築士さんと施工会社さんに家探しから一緒にお願いしました。家探しを手伝うことに関しては費用も発生しないのにお二人とも快く引き受けてくださいました🥹 「最終的にいい家を作るには、家探しから」 だと、思ってくださっていたのだと思います。家探しを快く引き受けてくださる人は信頼できる可能性が高いのではないかと私は思います😊 まずはSuumoなどのオンラインの不動産サイトと睨めっこして気になる物件を見つけたら、建築士さんや施工会社さんに連絡。建築士さんは少し離れた場所にお住まいだったのですぐ動いていただくのは難しかったのだけど施工会社さんが地元の方だったのでいつも迅速に動いてくださいました。彼のヘルプがなければ今の家を手に入れることはできていなかったでしょう。本当に感謝しています🥹 内覧の際は、動画で見せてくださって、プロ目線の意見も聞くことができました。リノベ前提なら、家を買う前に 絶対にプロの意見をもらった方がいいです。 大体の予算や、どんな家にしたいかなどを伝えておけばこの家なら可能そうだとか、無理そうだとかそんな意見ももらえるはず。 買ったものの、実は自分が希望していたリノベができない家だった... なんていう悲劇も防ぐことができます。だから、 先に建築士さんや施工会社さんを見つけて 一緒に探してもらうのは とてもおすすめです。その過程で、 これから一緒に家を作っていくという連帯感や信頼関係も育ち、その後のプロセスにもとてもいい影響があったと思っています😊 --------------------------- 建築士さん、施工会社さんを選ぶ時に大事にしたことについてはこちら⇩に詳しく書きました。 ... Read More about アメリカにいながら、日本に家を見つけました

アメリカと日本の二拠点生活。ただいま日本に滞在中です。 年をとるとともに、「古いもの」「手仕事」「時間のかかるもの」に、価値を感じるようになりました。 以前はとにかく「早く、安く！」を追い求めていたのに人は変われば変わるものです😊 日本で、築３０数年の家をリノベーションしたのですが購入していざ天井を開けてみたら.. 大工さんもびっくり！の立派な梁が出てきました。 築80年とか100年の家ならわかるけど30年程度の家にこんな梁が眠っているとは想像もしていなかったので本当に嬉しい驚きでした。 築１００年！などの古民家に本当は憧れていたのだけどいろんな事情とか、タイミングとか、ご縁などがあり、実際に購入したのはそれほど古い家ではなかった。（そこまでの流れについては、本当に不思議なこともたくさんあり今日は書ききれないのでまた後日😊） でもこの梁が、わたしの古民家への憧れの気持ちを満たしてくれています。 和室に寝転がって天井を眺める時間が、至福の時間。すごいなぁーーって。 この木が育つまで、一体何年かかったのだろう？どこからどうやってここに運ばれてきたんだろう？ そして、一本一本の梁に書かれた文字を見て当時の大工さんたちに思いを馳せる。 ただ機械で削っただけでは出せない、この複雑な形。手仕事のぬくもりのようなものを感じて、心が暖かくなると同時にこれを作ってくださった大工さんたちの多くはもうきっと引退されているんだろうなって... ... Read More about 古いもの、時間のかかるもの

日本に古家を買い、理想の家にリノベしてみたい。そんな夢を、１０年越しにようやく叶えました😊 構想10年！実際に「今だ」と決めてから、3年！長い間かかったけどだからこその感動があるのかなぁと思う😊 今初めて、完成ほやほやの日本の家に滞在中です。 とは言っても、ここで過ごし始めたのは１月２２日だったからすでに１ヶ月近くがたっています💦 このブログでいろんなことを伝えたい！記録しておきたい！って思っていたのに一度も記事をかけないまま、今になってしまいました💦 久々の日本での生活。しかも全くの新しい土地で。これは意外に大変で。いや、実際は楽しく刺激的でもあるから、「大変」だとは感じていないけどとにかくやらなくちゃいけないことがたくさんありました。生活する上で必要なことをこなしつつ、家が出来上がるのを待っていたこの数年の間に「実際に出来上がったらやりたい！」と思っていたことや「行ってみたい」と思っていた場所などを訪れて... そんなことをしていたら、あっという間に一ヶ月がたっていたのでした。 縁もゆかりもなかった、「兵庫県たつの市」という町に家を持ちましたが本当にここを選んで良かった、と日々感じています。 いいご縁もたくさんいただいてここで生活をする上でたくさん助けていただいていて.. 感謝の気持ちでいっぱい。 わたしも今後、何かしらこのコミュニティのお役に立ちたいと夢見ています。具体的に何ができるかはまだ見えていないけど意図していたらきっと、何かしらのご縁やアイデアがやってくるはず！ 今回は長男と一緒に来て、３週間後にオットも合流。残念ながら次男はいませんが、家族３人でここでの暮らしを満喫しています☺️ 海外在住者には憧れの、日本のお風呂。だから少しこだわりました。 ２月という寒い時期だからこその、幸せなお風呂時間。 今回の滞在はあと１０日ほど。すでに名残惜しい気持ちだけどもうちょっとここに居たいなぁと思うくらいで帰るのが一番いいのかも。その分次の滞在を、めちゃくちゃ楽しみにできる気がします😊 ... Read More about 日本の家に、滞在中です

昨夜はちょっと珍しいメンバーでの、女子会でした。 ゲストが到着した時、すぐに何かつまめるものがあるっていいなぁって、年末に義理兄ファミリーの家にお邪魔した時に思ったので、簡単なチーズボードを用意したのだけど... 今回はわたしを含めて４人のこじんまりとした集まりだったし、お酒があまり得意でない人がほとんどだったりこともあってチーズボードに手をつける人が少なかった💦 酒飲みがいない集まりでは、チーズボードはあまり需要がないのかも。 おもてなしも、毎回勉強。新しい発見や学びがあります。 ポットラックパーティだったので、ゲストも色々持ってきてくれて賑やかな食卓に。お皿は去年の秋にメキシコシティで買った、お気に入りです。 わが家は「シュリンプタコス」を用意しました。オットが（笑）。 今回はわたしはキャベツを切っただけ。あとは買い物から全て、オットが担当してくれました🥹 女子会がある、と伝えると、まずはお客様を迎えるリビングルームやキッチン、ゲスト用トイレなどの掃除をしてくれるオット。いつの間にかそれが彼の役割になっていて、わたしはすっかり甘えています。 そんな感じで、人を呼ぶと家が綺麗になるわが家です。その上、女性陣が食べ終わり引き続きおしゃべりで盛り上がっている間に静かに洗い物までしてくれるので、いつもみんなが目を丸くして驚き、羨ましがります（笑） アメリカでも、ここまで色々まめにやってくれる男性は少ないらしい。 ありがたいことです😊 ... Read More about 女子会のごはんは、オットが作る