ただいま絶賛断捨離中で本当につきものが落ちたかのようにモノを手放しています。そんな中、やっぱり残したい！って決めた、このプリンの瓶たち。 これまで何度も断捨離を繰り返してきたけどその際もどうしても捨てられなかったこの子たち。だけどね、それだけ大事なものだったはずなのに一度も使ったことがなかった。 それは、我が家にはまだまだものが多すぎたから。ものが多すぎるとそのたくさんのものに意識が「分散」して頭の中まで常に散らかっている状態になる。「’普段使わないモノを使う」ことは「面倒」なステップだから頭の中が散らかっているとさらにどんどん面倒になり、 たくさんものを持っているのに、結局毎日同じものしか使わない.. ということになります。 そして、ものが少なくなってくると、それぞれにきちんと意識を向けてあげられるようになる。 「わたしもようやく、そのステージまで来た」本当にやっとやっと、そう感じられるようになってきました。断捨離したいって思い始めてから、多分２０年くらいかかっているから、気が遠くなるほど長い道のりでした。 自分には本当は何が必要なのか。どんなモノを所有し、どんな暮らしがしたいのか。とことん断捨離ができなかったのはきっとそれが定まっていなかったから。５０代後半になり、ようやく「本当の自分」が見えてきました。人に影響されたり、流行りだからと手に入れたものは、結局本当に自分が好きなものではなかったと、気づけた。 「片付け」とは「自分自身と向き合う作業」です。長い時間がかかったけど自分を見つめる努力を続けたからこそ、「今」がある。 ... Read More about 断捨離と、可愛くて捨てられないプリンの瓶たち

Hellmann's が、「日本風」マヨネーズの販売を開始！というニュースを見て、近くのマーケットで探してみたら、発見！（テキサス限定ですが、HEBです） パッケージが可愛い😊 味見をしてみたけどちゃんと酸味もあって日本のマヨネーズ！という感じです✨お値段が３ドル代なのも、うれしい！アメリカでは今、日本産のキューピーマヨネーズのお値段は約６〜９ドルくらいするし、アメリカ産のキューピーマヨですら、５ドル以上。だからこのHellmann'sのお値段は、買いやすくてありがたい。わたしは「マヨラー」というほどでもなく、味の違いにイマイチ自信がないので、食べてみた方がいたらぜひ感想をお聞かせくださると嬉しいです。 わたし的には、これから日本のマヨはこのHellmann'sのものでいいかな。（わが家はアメリカのマヨと日本のマヨを両方常備して使い分けてる）近くのグロッサリーストアになければ、Amazonでも購入できることを発見！⇨Hellmann's Japanese-Inspired Tangy & Savory Mayonnaise Dressing ただ、このボトル... スクイーズすると、ドバッと出てくるのがやっぱりアメリカ式💦 そこが少しストレスだから、他のボトルに詰め替えようと考えています。こういうの⇨2-pack Porous Squeeze Bottles,Leak Proof Refillable Condiment Container 日本なら、ダイソーなどできっと買えますね。 ... Read More about Hellmann’s の、日本風マヨネーズ

アメリカに住んでいますが普段の食事はバラエティ豊か。 昨夜は、和食でした。ここまでほぼ完全に和食なのは、わが家ではまぁまぁ珍しいかな？主菜はチキン南蛮。副菜は、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、キャロットラペ、大根の甘酢漬け、アボカドに鰹節とポン酢をかけたもの。ごはんはもち麦入り。そしてインスタントのお味噌汁。 日本からひかり味噌のインスタント味噌汁の大パック（コストコで販売されているもの）を買ってきたので、せっせと消費中。５種の産地のお味噌と１０種の具材が入っていて、好きな組み合わせでいただけるのがとっても気に入っています。こちら⇨ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり 60食 もち麦は兵庫県の福崎町という土地の名産で、前回の帰国の際に買ってきたもの。こちら⇨もちむぎ食品センター もち麦 精麦 600g そして芽ひじきは伊勢産で、これも日本から持ち帰りました。こちら⇨ [伊勢ブランド] ひじき 芽ひじき 120g (60g×2袋)  ひじきはアメリカでも買えますが、ほとんどが中国産。だから国産のひじきは、日本に帰るたびに持ち帰るものの一つです。 二拠点生活の楽しみの一つは、こうして日本のものをアメリカに持ち帰って、大切にいただくこと。そして、アメリカのものを日本に持って行って、日本の友人たちに振る舞うこと😊 その土地で手に入りにくいものをいただくと、なんだか特別な気分を味わえるのです。 チキン南蛮は、長男（すでに大人）の大好物。前回日本に一緒に行った時にも、メニューにあると目を輝かせていました。たっぷりの手作りタルタルソースで。 そして、今回思い立ってひじきの煮物にすりごまを少し加えてみたら、甘みとこくが出てとっても美味しくなりました。 試してみてください😊 ... Read More about アメリカでいただく、和のごはん

何かに反応したり、何かを決める時..人はつい、「自分の感情」より「損か得か？」で考えてしまうことが、多いんですよね。 そしてこれはほぼ「無意識」だったりするのが、ややこしいところ。 例えば、人から誘われた時。なんとなく気が進まないなぁって思っても、断ったら相手が気を悪くして、嫌われるのではないか？と思うから、断るのが怖い。だからOKしてしまう。 特に好きなわけではないし、一緒にいて楽しいわけでもないけど、この人と仲良くしておくと得するかも？そんな気持ちで一緒に時間を過ごす。 やりたい仕事ではないけど、お給料がいいから我慢して働く。物を買う時、本当はあっちのほうがいいけどこっちの方が安いからこっちでいいか、という選び方をする。 これって全部、「自分がどうしたいか、何が心地いいか」よりも、「こっちの方が得だろう。」という気持ちが働いた上での、決断なんですよね。 ５０台後半になった今だからこそ振り返ってわかることなのだけど...こういう決断をした時はたいてい後悔する結果になってるかそれでなくても「あれは無駄だったなぁ」って思う出来事になっているんですよね。 あの時のあのお付き合いは無駄な時間だったな...あの時間を他のことに使っていたらもっと成長できていたかもしれないのに...ちょっと高かったけど、安い方で妥協せず本当に欲しい物を買っておけばよかった...得するかなぁと思ってお付き合いしていたけど最後はとても嫌な思いをして結局疎遠になった... ぜーんぶ、そんな結果となっています。 もちろんそれも人生の学びだから、いい経験になったし、だからこそわかったこともたくさんあります。 でもそれは、「気づけた」から言えること。 自分が常に打算で動いてしまっていることに気づかないままだと苦しい人生になってしまいがち。自分が本当に行きたい人生を歩むことができません。だから何かを決める時はまず「自分はどっちが心地いいか？」それを自分自身に聞いてあげて。 損得ではなく、自分にとってどちらが幸せなのか...自分の胸に、よく聞いてみる。そうやって一つ一つを丁寧に選択していくと「わたしは自分を大切にできているなぁ」って実感できて静かな幸せを、感じられるようになります😊 ... Read More about 感情の動きに目を向けて

自分が「ストリングライト好き」だと気づくまでには、結構時間がかかった。 気づいたきっかけは、Pinterestに保存した写真たち。わたしがパティオのボードに集めた写真のほとんどに、ストリングライトが映っていたことに気がついたのです。 どうやらわたしは、「ストリングライト」にときめくらしい（笑）。 最近買って、ブレックファーストエリアのデッキに繋がるフレンチドアに取り付けたこのライトを、とても気に入っています。 庭のデッキにもストリングライトをつけているのだけど、テキサスでは気温の良い春は花粉アレルギーがひどく、それが終わるとすぐに長すぎる夏が来て、それなりに寒い短い冬が来る...という感じで、なかなかデッキに出る気にならず、せっかく取り付けたストリングライトを愛でる機会はほぼないまま。 家の中にも何度か飾ったのだけれど、全て電球切れで使えなくなってしまいました。 ストリングライトの難点は電球が切れると交換が面倒だったり、そもそも一つ切れてしまうと一気に全部つかなくなったりすることなんですよね。 でも今回買ったこちらのライトはLEDなので長持ちするはず！そしてお値段もリーズナブルで、仮に数年で買い替えなくてはならなくても、それはそれで納得かなと思える。 リモコンもタイマーもついていて便利。そして光のつきかたのモードが複数あり、点滅モードもパターンが何種類もあったりして、楽しい。 すりガラスっぽいつくりで光が柔らかいのも、気に入っています。 だいぶ気に入ったので、自分の仕事部屋用にも買うつもり。 我が家のようにドアの周りにかけるのもいいし、部屋のコーナーに垂らすようにしてかけるのも素敵です。目立たせたい写真や飾りの周りにかけても良いですね。 今セールになっています。インドアにもアウトドアにも使えますよ。こちら⇨33ft 100 Led Connectable Globe String Lights 電球の雰囲気が違う、こちらもかわいい。⇨Minetom Globe String Lights ... Read More about ストリングライトが好き

買ってから結構長い間冷凍庫に眠っていた、トレジョのクイニーアマン。 （写真はこちらの公式サイトからお借りしました）冷凍で売られていて、発酵させて焼くタイプのものです。 なかなか焼けないでいたのは、タイミングが難しかったから。発酵には５時間程度かかると書いてあるので一晩寝かすと長すぎるし、朝一番で冷凍庫から出して発酵させると焼くのは午後になってしまうんですよね💦（朝に食べたい！） 今回は、夜に冷凍庫から出し天板に並べて冷蔵庫へ。そして朝起きてから室温に置くという方法を試してみました。が、冷蔵庫の中ではほとんど発酵が進まず。室温に出してからさらに５時間くらい待って、ようやくふっくらしてきたかなぁという状態に。結局いただくのは午後になってしまいました。パッケージに書かれている時間はあまり気にせず、ちゃんと目で見て確かめるのが大切！でもパンを焼いたことがない人には、見極めが難しいですよね💦ちょっと肌寒い日だったので、一晩室温においてもよかったかな。夏場なら５時間でちょうど良いかもしれません。ふっくらとしてきて、層がはっきり見えるようになるまで待つのが目安です。 焼けました！ ちょっといびつなのは、買い物をして持ち帰る際に少し溶けてしまい、その時に形が崩れてしまったため。本当は全部右上のような形になるはず💦 だけど、いい焼き色です😊 トレジョのクロワッサンなどのペイストリー系ってフランスで作られているものがほとんどなので美味しさは間違いない。アメリカの安価なものには大抵ショートニングが使われているけどフランス産のものは絶対に品質のいいバターが使われているし。 外側（特に底の部分）がカリッとしていて、中はしっとりで、とっても美味しい。 ４つ入りでお値段は＄5.49。安くないように感じるかもしれませんが、アメリカではちょっとしたペイストリーがひとつ５ドルくらいしたりして、しかも全然美味しくないことも多いから、これは価値があると、わたしは思います。残念ながらこちら、期間限定だったようでもう見つけるのは難しいかもしれません。毎年期間限定で発売されるものもあるので今後に期待！ 定番のクロワッサンやチョコクロワッサン、アーモンドクロワッサンなどもとっても美味しいのでまだの方は ... Read More about 期間限定-トレジョの「クイニーアマン」

大型の家具を手放す キッチンにあった、ステンレス製のカウンターを手放しました。 元々このカウンター上には、オーブンが２台、オーブントースター、炊飯器。 カウンター下には、インスタントポットやエアフライヤー。その他天板など色々が、入っていました。 この記事の１枚目の写真の、左手にちらっと写っています。 手放して、すっきり！ あー、なんて気持ちがいいんだろう。 断捨離したい衝動 定期的にやってくる、「とにかくものを減らしたい、すっきりさせたい！」という、衝動。 それはこれまでも何度もあって、その度モノを減らしてきたはずだけど... まだまだ、ある💦 理想の状態は、人それぞれ違います。 その人が、もう片付けについて考えなくて良くなった時。 それが理想の状態なんだと思う。 だからある意味、散らかっていても気にならない人は片付けなくてもいいのかもしれません。 わたしの場合は、常に「あー、もっと片付けたい。あそこもここもごちゃごちゃしてる。」という感情が頭の中にあって、それが問題なのです。 いつもそんな気持ちが頭にあるから他のことに１００％集中できないでいるって、感じてる。 モノの多さは、確実にわたしの思考のごちゃごちゃに繋がってる。わたしの場合は、モノを減らす🟰頭の中をスッキリさせるということ。 今年こそは片付けから卒業し、自分のやりたいことに静かに集中できるようにする！と、決めています。 さらに以前のキッチン ところで、さっきちょっと衝撃を受けたことがあって... ... Read More about 断捨離のゴールは、ひとそれぞれ