*365日*おいしいものだけ

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和風ピザ♪

One Bowl Pizza – 初めての英語でのレッスン!でした。

★オンライン・パンレッスン

英語でのレッスンに初挑戦。 昨日のこと.. 初めて英語でピザレッスンをしました。(^^)/ 英語でちゃんと教えられるのか... 不安で仕方がなかったけれど、やってみたら何とかなる.. もの。 そして、とっても楽しんでいただけたようで、本当にうれしかった。❤ ... Read More about One Bowl Pizza – 初めての英語でのレッスン!でした。

立派!

鹿児島『金七商店』さんの「本枯節」と「鰹節削り器」。

★話題のたべもの

念願の[本物]の鰹節! もう何年も前からずーっと憧れていた、 本物の鰹節「本枯節」と、鰹節削り器が、 ついにわが家にやってきました。(≧∇≦) もー、うれしくて。❤ ... Read More about 鹿児島『金七商店』さんの「本枯節」と「鰹節削り器」。

ルクエのフィナンシェ型

理想の形!な、「ルクエ」のフィナンシェ型♪

★手作りおやつ

やっと手に入れた、フィナンシェ型 ずーっと欲しいと思っていたフィナンシェ型を、 やっと手に入れました♪ 「ルクエ」のシリコン製です。 ... Read More about 理想の形!な、「ルクエ」のフィナンシェ型♪

UROKOのおまかせ寿司

結婚記念日の『とっても特別!』な、お寿司

★話題のたべもの

h3>おまかせ握り寿司 昨日は結婚記念日でした。 実は毎年すっかりこの日の存在を忘れて、オットに言われて気が付きます。笑 年末はいろいろ忙しいから、つい... (;'∀') でもね..たまたまこんな素晴らしお寿司を注文していたので、 思いがけず豪華な結婚記念日ディナーをいただくことができました♪ ... Read More about 結婚記念日の『とっても特別!』な、お寿司

大きな気泡はなし

2時間で焼けるバゲットvs長時間発酵のバゲット

★手作りパン

とことん奥が深い、バゲット作り バゲットはやっぱり難しい.... 何度焼いてもそう思います。💦 今日もシュトレン焼きは続きましたが、仕込みは一度だけで少し余裕があったので、 2種類のバゲットを同時に試作しました。✨ ... Read More about 2時間で焼けるバゲットvs長時間発酵のバゲット

大学生の長男と、Zoomでインド料理レッスンを受けてみました♪

★おうちごはん

インドからのZoomレッスンを受けてみました。 週末に、長男と二人でインド料理のZoomレッスンを受けました♪ インドから本場のインド人シェフが教えてくれるレッスンです。 こちら→★ ... Read More about 大学生の長男と、Zoomでインド料理レッスンを受けてみました♪

シュトレン

Etsyからシュトレンをご注文いただきました皆様へ❤

★手作りパン

シュトレンの発送について Etsyからシュトレンをご注文いただいた皆様へ。 ... Read More about Etsyからシュトレンをご注文いただきました皆様へ❤

シュトレン焼き納め

シュトレン、焼きおさめ&ごちゃごちゃの家の中

★手作りパン

シュトレン、焼き納めの日でした。 昨日は寝たのが2時だったのだけど、 今朝起きたら11時近くで、さすがにびっくりしました。(;'∀') よっぽど疲れてたのかも。 さて、シュトレンは今日でいよいよ焼き納めでした。 ... Read More about シュトレン、焼きおさめ&ごちゃごちゃの家の中

シュトレン焼き

今年のシュトレンの発送は、ほぼ終わり。

★手作りパン

朝から夜中まで... ただいま午前1時半。 今日はひたすらシュトレンを焼く日でした。 Etsyでご注文いただいた分の発送準備は、すべて完了! ちょっとほっとしています。 あとはローカルでお渡しする分を焼くのみです。(^^)/ (本日12月15日いっぱいまで、ご注文を受けつています。こちらより→★) ... Read More about 今年のシュトレンの発送は、ほぼ終わり。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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