パン・ド・ロデヴ かっこよくておいしいロデヴを焼きたい！ ロデヴ修行、始めました。 マイ初ロデヴ。 はい、こんなのロデヴじゃないですよね～。💦 わかってます！(;'∀') ... Read More about ロデヴ修行、始めました。

初ベーグルレッスン！でした。 初ベーグルレッスン、でした。(^^)/ はじめてのレッスンはやっぱりドキドキしますが、 今日は人数がいつもより少なめな上に、 すでに他のレッスンを受けてくださってお会いしたことがある方ばかりだったので、 比較的リラックス。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました！❤ ... Read More about 「１時間で焼けるむっちりベーグル」で、ハムエッグ＆チーズサンド♪

1.5斤の食パンｘ５本 久しぶりに食パンをたくさん焼きました♪ たくさん..っていっても、1.5斤を５本。大した量ではないけれど。(^^)/ ... Read More about 腰折れすれすれ♪　柔らか～な「生食パン」。

サワードウスターターで風味をプラス♪ ハード系の大き目パンは、何度焼いても、 焼き上がりを見た時はなんだかうれしくなります。(^^)/ 特別な達成感がある気がする♪ ... Read More about サワードウちょい足し！カンパーニュ。

満足な出来！のホットドッグバンズ 数日前のことになりますが... 家族が、「今日の夜ご飯はチリドッグにする！」というので、 バンズ担当の出番！ 型などを使わずに、かなりきれいに焼けて 自画自賛。❤ ... Read More about 手作りホットドッグバンズ＆具沢山のチリドッグ

インパクト大！な、パープルバゲット なんだか怪しい色に焼きあがったバゲット.. ... Read More about 「バタフライピー」パウダーで色付け。パープルバゲット♪

雪が降りました♪ なんと！ 今日はセントラルテキサスのオースティンに、雪がしんしんと降りました。 ... Read More about 思いがけない、天からのプレゼント。