辻調・製パン技術講座 – 第14課 ストレート法『ツォップフ』。
ヴィエノワで作る、『塩あんバターサンド』。
ご注文のパンたち – サワードウブレッド＆メロンパン。
辻調・製パン技術講座 – 第14課 ストレート法『パン・ヴィエノワ』。
辻調・製パン技術講座 – 第10課 発酵種法・全粒粉入りの『グラハムブレッド』。
フィリング入りサワードウ★オリーブ入り、それからフィグ＆ブリーチーズ入り。
久々にレーズン酵母を起こして、カンパーニュを焼く♪
全粒粉入り・生食パン・湯種パン — ３種類の食パンを焼いた日。
食パン 1.5斤ｘ4本分のご注文。受け渡しもノーコンタクトで徹底です。
山型食パン＆ホットドッグバンズ ＆ 今日の夕飯はチリドッグでした。
目標は『レガル（regal+e)』さん！ – 加水率８０％の『（高加水）食パン』
- « Previous Page
- 1
- …
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- 31
- Next Page »