パンやさん、はじめました。
【パン】いつものサワードウ生地でバゲットを焼いたら、いい感じに♪
栄養をプラス♪ マルチグレイン入りのサンドイッチブレッド。
【パン】むっちりベーグル、焼けました♪
ずいぶん上達♪ クロワッサンづくり。
「手作りたまごサンド」と、小川糸さんのエッセイ本
【レシピ】まっすぐに焼ける！ちぎりパン風「ホットドッグバンズ（またはコッペパン）」★成型の手順もご紹介♪
久々のシンプルなカンパーニュ作り。そして、かっこいいクープの作り方♪
【パン】久しぶりに焼いたサワードゥブレッドの出来のよさに.. うっとり。
ひさびさのレーズン酵母。元気に発酵中♪
【パン】奥が深いから楽しいいパン作り。今回のサワードウブレッドには、気泡がたくさん！
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