【パン】オリーブオイル＆砂糖入り。ふんわりめなサワードウブレッド。
⑤スターターの完成♪ イチジク入りサワードウブレッドを焼いてみました。
長男が愛してやまない『ブルーベリークリームチーズパン』
ビーツ入り。ピンク色のサワードゥブレッドを焼くつもりが…
いつものサワードゥブレッド
LAの友人が滞在中。3種類のパンを一緒に焼きました♪
ココナツの活性炭パウダーを使った、かっこいい「まっ黒バゲット」、焼けました♪
『聖樹のパン』は漫画で読む、パン作りの参考書でした。
【パン】バゲットを焼くとき、クープに油は必要？焼き比べて検証してみました。
パン屋さんの日*メッシュ型で焼くミルキーパン、あん食、カレーツナコーンマヨパン、など♪
自分好みのパーフェクトなバゲットを目指して、ひたすら焼く..
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