*365日*おいしいものだけ

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フライドチキンサンドイッチ

「カイザーゼンメル」で作る、「フライドチキンサンドイッチ」。

★おうちごはん· ★手作りパン

次男が作ってくれた?サンドイッチディナー。 少し前のごはん。 料理のモチベーションがわいてこなかった日.. 「あー、今日のごはんどうしよう…」とぶつぶつ言ってたら、…
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ターメリック酵母のカンパーニュ

ターメリック(ウコン)酵母のカンパーニュ。いい感じ~♪

★手作りパン

ターメリック酵母で焼くパン 思い立ってやってみた自分をほめてあげたい! そう思うほど、素敵なパンが焼けました。 ターメリック酵母のカンパーニュ。

インドのお鍋たち

話題の『インド鍋(カダイ鍋)』。それからチャパティ用のフライパンも。

★お気に入り

インディアンマーケットまで、ひとっ走り♪ ツイッターで、目にしてしまった「インド鍋」。 なんだか盛り上がっていて、インド食器屋さんではたくさんあったお鍋が完売だとか。(@_@) そんなことを聞くと、気になって仕方がない!(笑)…
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ハワイアンディナープレート

オットごはん★「フリフリチキン&スパムフライドライス」のハワイアンディナー。

★おうちごはん

週末のオットごはん 週に一度は、オットにディナーを担当してもらっています。 わたしも休みたいし(それが一番の理由かな)、 子供たちにとっても、パパが料理をする姿を見せておくのは…
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角煮リメイクのカレーうどん

角煮の残りをリメイクした『カレーうどん』が絶品!でした。

★おうちごはん

角煮の残り汁で作る、絶品カレーうどん♪ 先日豚の角煮を作ったのだけど、 それがほんの少しだけ冷蔵庫に残っていました。 角煮が数個と、あとは煮汁が少々。…
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夕暮れどき

夕暮れ時が楽しみに。ようやくデッキに『ストリングライト』を取り付けました♪

★おうち&ガーデン

ストリングライト好き 自分が実はストリングライトがすごーーく好きだった、ということに、 最近気が付いたんです。 Pinterestにお気に入りのパティオデザインのアイデアをセーブしているのだけど、…
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ベーコンジャムアボカドチーズトースト

【レシピ】甘じょっぱさが癖になる♪『ベーコンジャム・アボカド・チーズトースト』

- 朝ごはん・ブランチ· ★レシピ

いつものアボカドトーストに変化を♪ レシピというほどのものでもないのだけど。 思い付きで作ったアボカドトーストが、美味しかったので紹介します。👍 たまにはいつものアボカドトーストにちょっと変化を与えてみるのも、楽しいはず♪

ツナメルト

レーズン酵母のカンパーニュで作るオープンサンド、『ツナメルト』。

★手作りパン

レーズン酵母のカンパーニュ。 レーズン酵母を使ったカンパーニュに、もう一度挑戦。 今度は加水率を少し上げてみました。 なかなかいい感じに焼けたかな。

ラベルライター

『ラベルライター』で、キッチンにいる時間が楽しくなる。✧

★お気に入り

ラベルを作りが楽しい♪ キッチンにある調味料や発酵食品などには、 ラベルライターで作ったラベルを、ぺたりと貼っているのですが、 これだけでなんだか気分が上がります。❤

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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