週末のオットごはん 週に一度は、オットにディナーを担当してもらっています。 わたしも休みたいし（それが一番の理由かな）、 子供たちにとっても、パパが料理をする姿を見せておくのは…
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角煮の残り汁で作る、絶品カレーうどん♪ 先日豚の角煮を作ったのだけど、 それがほんの少しだけ冷蔵庫に残っていました。 角煮が数個と、あとは煮汁が少々。…
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ストリングライト好き 自分が実はストリングライトがすごーーく好きだった、ということに、 最近気が付いたんです。 Pinterestにお気に入りのパティオデザインのアイデアをセーブしているのだけど、…
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いつものアボカドトーストに変化を♪ レシピというほどのものでもないのだけど。 思い付きで作ったアボカドトーストが、美味しかったので紹介します。👍 たまにはいつものアボカドトーストにちょっと変化を与えてみるのも、楽しいはず♪

レーズン酵母のカンパーニュ。 レーズン酵母を使ったカンパーニュに、もう一度挑戦。 今度は加水率を少し上げてみました。 なかなかいい感じに焼けたかな。

ラベルを作りが楽しい♪ キッチンにある調味料や発酵食品などには、 ラベルライターで作ったラベルを、ぺたりと貼っているのですが、 これだけでなんだか気分が上がります。❤

基本のガトーショコラが美味しい♪ お菓子作り基本？とも思える、ガトーショコラ。 ありふれていて、なんだか特別感がない気がしちゃうけど、 たまに作ってみると、びっくりするほど美味しい♪…
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ちょっと変わり種のポテトサラダはいかがでしょう？ うちの次男（１６歳）はマヨネーズが嫌いです。 マヨネーズだけでなくて、ドレッシングやケチャップなど、スプレッド類が好きではなく、 サンドイッチはパンにハムとチーズ(たまに野菜）のみで何もぬりません。…
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炊飯器で簡単。ジャンバラヤ。 ジャンバラヤのワンプレートディナー。 今日のごはん、何にしよう~？？と次男に聞くと、 「ジャンバラヤは？」という返事。…
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