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完了

②popo家のサワードウブレッドの焼き方 – 生地作りから1次発酵まで。

★おうちごはん

とっても食べやすい、POPO家のサワードウ わたしが作るサワードウブレッドは、酸味が少なく、 焼き加減も浅目で、クラストがあまり固くなく、 とっても食べやすいです。…
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甘口のお味噌

アメリカで買える「おすすめのお味噌」&最近人気の「食料品のお買い物サービス」について。

★おすすめ♪

とっても気に入っているお味噌。 最近とっても気に入っていて、家族にも好評なお味噌が、 Marukomeさんの、「麹美人」。 Marukomeさんのウェブサイトによると、…
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発酵完了

①popo家のサワードウブレッドの焼き方 – まずはスターターのリフレッシュ

- パン· ★レシピ

とっても食べやすい、popo家のサワードウ わたしが作るサワードウブレッドは、酸味が少なく、 焼き加減も浅目で、クラストがあまり固くなく、 とっても食べやすいです。…
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ちぎってみた♪

もちもち食感を目指して★湯種パンに挑戦。

★おうちごはん

2度目の湯種パン 湯種パンに挑戦するのは、 今回が二度目。 実は前回作った時は、種が固すぎて、…
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手作りトルテリーニ

【レシピ】生地は餃子の皮で代用しても!「トルテリーニ用・リコッタチーズフィリング」

- パスタ· ★レシピ

次男のリクエストで作った、手作りトルテリーニ 次男の誕生日は一週間ほど前だったのですが、 今はどこにも出かけられないいし、 せめて彼の食べたいものを作ってあげようと、何が食べたいかを聞いたら……
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アボカドトースト

【レシピ】カフェ風♪『サワークリームアボカドトースト』

- 朝ごはん・ブランチ· ★レシピ

お気に入りのアボカドトースト とっても簡単にできるアボカドトースト。 見た目はお洒落だし、 しかもヘルシーなのにとっても美味しい。✨…
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食パン4本

食パン 1.5斤x4本分のご注文。受け渡しもノーコンタクトで徹底です。

★手作りパン

食パンのご注文。 引き続き、積極的にはパンの販売はしていないのだけど、 それでも声をかけてくださる方のためには、喜んで焼いています。(^^) 今日は本当に偶然、2人のお友達が食パンを2本ずつオーダーしてくれました。…
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MADISONREED

おうちで出来るヘアカラー・とっても気が利いているヘアカラーキット《MadisonReed》がおすすめ!

★おすすめ♪

おうちで毛染めをしたい方におすすめ。MadisonReed(マディソン・リード)。 わたしの住む街では、コロナウイルスの影響でヘアサロンは営業停止中。 いつ営業が再開されるかわからないし、 たとえ再開されたとしても、感染の危機が高いといわれるヘアサロンに行くのは…
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型から出す

《レシピ》最高に美味しいバナナブレッド、できた!- 『ラムレーズン入り♡ふんわりバナナブレッド』

★手作りおやつ

これは美味しい~♪ ラムレーズン入りバナナブレッド 冷蔵庫を開けるたびに気になっていた、これ… これ以上ないほどまっ黒になったバナナ。(笑) (あ、でもでも、これは冷蔵庫で保存してあったので、…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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