二日目のラインアップ 大失敗あり！だった、初日。 初『ポップアップベーカリー』1日目★大失敗あり…  …
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ばたばたの、初ポップアップセール 新しいこと、初めてのことに挑戦するのは エネルギーと勇気がいるもの… でもそれに怖気づいていたら、いつまでたっても何も始まらない！…
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パンの販売をさせていただきました♪ 昨日と今日の二日間、 小さなパン屋さんをオープンしていました。 友人宅にて、こじんまり。…
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のんびり朝ごはん 夏休みに入って、わたしは特に用事がない限り早起きする必要がなくなって 少しのんびりできるのが、うれしいです。 毎日慌ただしいことに変わりはないんだけど、…
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全粒粉入りふんわり食パン 全粒粉を１０％ほど入れて、焼いた食パン。 こんがり、いい色に焼きあがりました♪ これからもっと作りたいなぁ、と思っているのは、…
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小さな発酵かご（バネトン） こんなかわいいバネトン（発酵かご）を買いました♪ ５インチ（１３センチ）と書かれていたけど、 かごの内側をはかると、１１ｃｍくらい。…
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満足のいくバゲットが焼けた♪ 昨日の記事の続きです♪ ようやく… 納得の行くバゲットが焼けるようになったかも？…
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来る日も来る日も焼いて.. ここ最近は、バゲットを焼かなかった日はないというほど… 配合を変えたり、 仕込み方を変えたり、…
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