お気に入りの仲間入り。レーズンバターシュガーパン。 レーズン入りの食パンは、それほど食べたいと思わないわたしですが、 この「レーズンバターシュガーパン」は、ちょっと特別。 とーっても美味しくて、…
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パンを一度にたくさん焼くには？ パンのベークセールを 定期的に出来るようになりたいなぁ、と 思っているのだけど、…
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ベーカリー用のラックカートが、とっても便利♪ ずーっと悩んでいたのだけど… ついに思い切って買っちゃいました。 ベーカリー用の、ラックカートです。…
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一汁三菜あれば、完璧だと思う♪ なぜだか毎日あっという間に過ぎていきます.. 比較的時間には余裕があるはず？なのに、 やりたいことのリストはたまっていくばかり。…
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ぶどうパン♪ 今回の課題は、 スクーリングでも作った、ぶどうパン。 いつもはほとんど使わない、一斤型で。

大学のオープンハウスに行ってきました。 長男が大学に進学するにあたって、 アメリカの大学受験のプロセスなどについて 詳しく書いていくつもりだったのですが……
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失敗なし！のっけオムライス 数日前のごはん。 なんだか急にオムライスが食べたくなって、つくりました♪ 包んでもよかったけど、面倒くさくなってのっけスタイルに。…
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自慢の、サワードウブレッド パンはいろいろ焼くけれど、 絶対に作り続けたいのは、やっぱりこれ。 自家製酵母で作る、サワードウブレッド、です♪…
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