発酵スペシャリストの皆さんとのレッスンでした。 今月のピザレッスンは４回。 でも実はそれ以外に４回のプライベートレッスンのご予約をいただいています。(^^)/ 昨日はプライベートレッスンで、…
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試作中のブルーベリーベーグル＆かわいいうさぎ型のボード
ブルーベリーベーグルの試作中♪ 「ブルーベリーベーグルが好きなのですが、 レッスンではそういうアレンジも教えていただけますか？」という ご質問をいただきました。(^^)/…
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ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪
久しぶりの和風ごはん！ ３人家族で４人分のミールキットを取っていると、 余って翌日まで食べたりするし、 週に３食分で、ほぼ一週間もっている感じがします。…
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HelloFresh – バッファロースパイスチキン
ちょっとした発見がある、ミールキット ミールキットサービス、HelloFreshのごはん。 今週から使い始めたサービス。 ３食分を送ってもらったうちの、これが３つ目のミールでした。…
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シュークリーム作り、楽しい。★
久々にシュークリーム焼いた♪ 仲良しの友人が、 大学生の娘が帰省しているので シュークリームを食べさせたい！…
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レッスン風景と、メキシコ風ピザ★
レッスンの様子 週末のレッスン風景。 今はキッチンからレッスンをしていますが、 今ダイニングエリアをスタジオにしようと計画中で、…
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マリトッツォを作る会
マリトッツォ研究♪ 辻調通信製パン講座を取っていた時に スクーリングで知り合った同期生たちと、 Zoomでパンを焼きつつおしゃべりする会をしよう！ということになりました。…
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ミールキット『HelloFresh』を試してみた感想♪
HelloFreshのミールキット わたしはもともと料理が好きだし、 今まであまりミールキットの必要性は感じていませんでした。 自分で作るのに比べると、やっぱり高くつくし、いらなーい！って。💦…
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ファラフェル＆NY名物の「チキンオーバーライス」
たまのテイクアウトごはん 先週のいつだったかのごはん。 次男のリクエストで、「チキンオーバーライス」をテイクアウトして 頂きました♪
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