*365日*おいしいものだけ

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テキサスの夕焼け

長男の大学へのお引越し&近況♪

姉妹

長男の引っ越しまで、あと3日になりました。

チーズティー

ちょっとはまりそう✨ 話題の『チーズティー(チーズクリームティー)』を飲んできた♪

味噌づくり

味噌クラス、あと一日です。

おつまみプレート

夏は誕生日ラッシュです。✨ 今回のお祝いは、ポットラックで♪

飲茶

大人数だと何倍も楽しい♪ 日曜の飲茶。

みそ玉

(空席残りわずか!)ロサンゼルス在住の発酵スペシャリストによる、味噌作りクラス@オースティン。もうすぐ開催です。

MSCクルーズ

MSCクルーズの船【シーサイド】 で、『カリブ海 & アンティル諸島クルーズ』へ。

テキサスピーチ酵母パン

『テキサスピーチ酵母』を使って。シンプルなミニクッペ、焼けました。

テキサスピーチ酵母

『テキサスピーチ酵母』、出来上がり。とっても元気です。✨

もも酵母仕込んだ♪

『テキサス産ピーチ酵母』を仕込みました♪

シェフ森本のお味噌汁

おすすめ♪ アメリカで買える、「フリーズドライのお味噌汁」。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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