*365日*おいしいものだけ

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わが家のキッチンエイド

活用できてる?どれを選ぶ?『キッチンエイド・スタンドミキサー』

★おすすめ♪

うちにはなくてはならない、キッチンエイドのスタンドミキサーたち わが家のスタンドミキサーは、ただいま3台。 アルチザンが2台と、プロフェッショナルHDが1台。 すべて5クオートです。✨ ... Read More about 活用できてる?どれを選ぶ?『キッチンエイド・スタンドミキサー』

ツナメルト

やっぱりハードパンで作るのが好き★アメリカの定番『ツナメルト』

★おうちごはん

ハードパンで作るツナメルト 手作りのカンパーニュスライスで、 簡単ランチ、ツナメルト。 アボカドトーストやツナメルトなどは、 やっぱりハードパンで作るのが好きです。❤ 食感などもそうだけど、 何よりごはん感覚で比較的ヘルシーに食べられるのがいいのです。 ... Read More about やっぱりハードパンで作るのが好き★アメリカの定番『ツナメルト』

緑のベーグル

St. Patrick’s Dayのベーグル

★手作りパン

グリーンベーグル焼いてみた♪ おとといの17日は、セントパトリックディでした。 この日はグリーンの服を着てない人はつねられる、なんて言われます。 つねられたことないけど。笑 セントパトリックディには本当はコーンドビーフ&キャベツを食べる習慣ですが、 そこはスルー。笑 (だって、あまりおいしいものでもないですよね... 💦) せめて何かしらグリーンのものを、と、 こんなベーグルを焼いてみたのでした。 ... Read More about St. Patrick’s Dayのベーグル

2袋入り

辛いもの好きさんは挑戦してみて!『プルダックチャーハン』

★話題のたべもの

冷凍のプルダックチャーハン 先日の大寒波が去った直後、 ものがずいぶん少なくなっていたHmartで発見した、 こちら。 プルダックチャーハン。 ... Read More about 辛いもの好きさんは挑戦してみて!『プルダックチャーハン』

抹茶ケーキ&ゆずケーキ

ダラスのミツワで買える、日本のケーキ♪

★話題のたべもの

抹茶&ゆずシトロン 以前からツイッターでフォローさせていただいている、 ダラスにお住まいのMaiさん。 いつも本当に美しくておいしそうなお菓子を作られているのですが、 いつの間にかミツワでの販売を始められていて、 わたしもぜひいつか買いに行くぞ~!と思っていました。 そんなMaiさんのケーキをいただける機会がやってきました~。(^^)/ ... Read More about ダラスのミツワで買える、日本のケーキ♪

バゲットおいしい

色々なアジア料理が揃った、ホームパーティ。

★パーティ・ギャザリング

アジア料理色々 他州に引っ越してしまうお友達のお別れ会でした。 食べたいものある?って聞いたら 「ハワイ料理がいいなぁ!」というリクエストだったのでそうするつもりが、 気が付いたらまぜこぜ多国籍料理になっていました。笑 (ごめんね~💦) まぁ美味しければよし!(^^)/ ... Read More about 色々なアジア料理が揃った、ホームパーティ。

おうちパーティ

楽しかった💕久々のおうちパーティ。

★パーティ・ギャザリング

楽しいおしゃべり♪ 久々のおうちパーティでした。 他の州に引っ越してしまうお友達との 最期の集まり。 寂しいけれど、彼女にとってはきっとわくわくするような 新しい生活の始まり! 若いお二人のこれからの人生に、 たくさん楽しいこと、幸せなことが待っていますように。(^^)/ ... Read More about 楽しかった💕久々のおうちパーティ。

焼きたて最高♪

アメリカ-イギリス-ドイツ!発酵スペシャリストの素敵な御三家。

★オンライン・パンレッスン· ★手作りパン

発酵スペシャリストの皆さんとのレッスンでした。 今月のピザレッスンは4回。 でも実はそれ以外に4回のプライベートレッスンのご予約をいただいています。(^^)/ 昨日はプライベートレッスンで、 アメリカ、イギリス、ドイツからの発酵スペシャリスト三名様に ご参加いただきました。 ... Read More about アメリカ-イギリス-ドイツ!発酵スペシャリストの素敵な御三家。

うさぎボード

試作中のブルーベリーベーグル&かわいいうさぎ型のボード

★手作りパン

ブルーベリーベーグルの試作中♪ 「ブルーベリーベーグルが好きなのですが、 レッスンではそういうアレンジも教えていただけますか?」という ご質問をいただきました。(^^)/ それで試作してみたのです。 ブルーベリー、結構入れた気がしたけど、足りなかったかな? 今回はフレッシュを入れたのだけど、 次は手に入りやすい冷凍ブルーベリーで試してみようと思っています。 ... Read More about 試作中のブルーベリーベーグル&かわいいうさぎ型のボード

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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