ファット・チューズデーってなんだ？ 昨日、3月5日（2019年）は、 『ファット・チューズデイ』でした。 実はわたし、ファットチューズディって... 知りませんでした。 アメリカに20年も住んでいて！ なんとなく耳にしたことはあったけど、 どんな意味なのか深く考えたことがなかったのです。 ... Read More about 『ファット・チューズディ』★ガルフコースト産の生牡蠣をいただく♪

家族が大好きな、チキンティッカマサラ。 久々に作ったインド風のカレー「チキンティッカマサラ」。 この日は、ごはんを炊くときにターメリックを入れて ターメリックライスにしてみました。 ... Read More about ターメリックの効用に期待♪　『チキンティッカマサラ』＆『海老とアボカドのサラダ』の夜ごはん。

こんなところに、ポーリッシュポタリーが！ いつか欲しいなぁ～、って思っていた、 ポーリッシュポタリー。 でもイマイチピンとくる絵柄に巡り合えないまま... それに結構なお値段なので躊躇していた、というのもあります。 だけど、ついに出会いが！❤ ... Read More about いつか手に入れたかった、フルーツ柄の『ポーリッシュポタリー（ポーランド食器）』。格安で発見！❤

オートミルクで作られたヨーグルト 気にはなるけれど、なかなか試してみるまでには至らないという人も多いと思われる、ヴィーガンヨーグルト。 前回の「ココナッツミルクヨーグルト編」に続いて、 今回は「オートミルクヨーグルト」のレビューです。 （ブルーベリー味） ... Read More about 流行りの『ヴィーガンヨーグルト』って美味しい？3種類を食べ比べて検証！②オートミルクヨーグルト編。

から揚げづくりはディープフライヤーにおまかせ から揚げを作るときは、大量に。 「えー、もうないの～？！」って 文句が出ないように。（笑） ... Read More about わが家の『から揚げづくり』の風景。

ヴィーガンヨーグルトって美味しいの？ 最近ヴィーガン向けのヨーグルトが大人気で、 グロッサリーストア（スーパーマーケット）に行くと、 驚くほどの種類が並んでいます。 ... Read More about 流行りの『ヴィーガンヨーグルト』って美味しい？3種類を食べ比べて検証！①ココナッツミルクヨーグルト編。

ルスティック（リュスティック） パン・ルスティック。 「リュスティック」と呼ばれることの方が、多いかな？ 生地を分割したら、そのまま切りっぱなしで成形せずに焼くという、 素朴な雰囲気のあるパンです。 ... Read More about 辻調・製パン技術講座 – 第10課『パン・ルスティック』 。

絶品。おうちバーガー。 うちで作るハンバーガーが、 どんなレストランで食べるものよりもおいしい!と思う、 今日この頃。 好きなものをぎゅっと詰め込んだ、ハンバーガー。 美味しいに決まってます♪ ... Read More about うちのハンバーガーが、どんなレストランのものよりおいしい、というおはなし。