＊３６５日＊おいしいものだけ

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おうちバーガー♪　家族は「手作りバンズ」で、わたしは「ローカーボ（糖質オフ）」バージョンで。

★おうちごはん

レタスで糖質オフ！ ほんとにほんとに... さすがにまずい、今の体重。💦 この3か月で3キロも太り、 それがすっかり定着しているんです。 ... Read More about おうちバーガー♪　家族は「手作りバンズ」で、わたしは「ローカーボ（糖質オフ）」バージョンで。

お野菜たっぷり・・・♪　体も心も喜ぶ、『女子会』。

★パーティ・ギャザリング

女子会、最高♪ 久々のメンバー3人で、女子会。 わたしは一人一人にはちょこちょこと会っているのだけど、 この3人で集まるのは、久しぶりでした。 （自称、チームHENTAIなグループ(笑）。）   ちょうど子供の日だったので、 ホストの友人が、こんなかわいい飾りを用意してくれていました。 こういうちょっとした気づかいって、 ほんとにうれしい。 これだけで、パーティ気分がぐーんと盛り上がって。❤   センスの良いチーズプレート♪ 庭で摘んだお花も一緒に飾ってあって、とってもかわいかった！ 庭からちょこっとお花を摘んで 飾ることが出来るって、いいなぁ。 憧れます。   カリフラワーの酢漬けや、 ポテトサラダ、盛沢山な野菜サラダなど。 彼女のお料理には、いつも野菜がたっぷりと使われています。 普段なかなかこれだけの野菜を食べられないから、 体が喜んでる！という感じがして、ありがたいです。   たっぷり贅沢スモークサーモン。 彼らの庭で採れたフェンネルと、ケッパーがのっかってます。   ツナたっぷりの大根サラダも、 おいしかったな～。   そして、ダンナさんが外のBBQグリルで焼いてくれた、ステーキ。 小さめのサイコロステーキにしてくれて、 大根おろし&だし醤油でいただきました。 和風なステーキ、やっぱり最強だ。❤     わたしは、ラベルを見て「女子会にぴったり！」と思って買っておいた、 イタリアのロゼワインや...   抹茶のシフォンケーキ、 そして昨日紹介したチョコ＆ナッツ入りのカンパーニュなどを持参しました♪   楽しかったな～。(^^)/   ホストをしてくれた友人は、もうすぐ日本に里帰りする予定で、 お互いの今後の予定を考えると、 次にゆっくり会えるのは、 7月に入ってからかも.. ... Read More about お野菜たっぷり・・・♪　体も心も喜ぶ、『女子会』。

アメリカの高校生活の様子。うちの次男の場合。

★アメリカの学校・教育

こんな話は面白くもないかなぁ、なんて思いつつ、 あまりここには書いていないのですが.. もしかしたら興味を持ってくださる方もいるかもしれないし、 自分の記録としても、 たまにはちょっと書いてみようかな、と... 「アメリカの高校生活、うちの次男編。」（笑） 注：本当に人それぞれですし、あくまでもわが家の次男のケースです。 ... Read More about アメリカの高校生活の様子。うちの次男の場合。

【レシピ】キムチが苦手でも大丈夫♪　スパム入り「キムチフライドライス」。

- ごはんもの· ★おうちごはん· ★レシピ

キムチ初心者に最適なレシピ（笑） うちの高校生の息子たち二人は、キムチを嫌がります。💦 実はわたしもキムチが食べられるようになったのは 30をすっかり過ぎてからだったので、 気持はわかる。（笑） ... Read More about 【レシピ】キムチが苦手でも大丈夫♪　スパム入り「キムチフライドライス」。

「中村銅器製作所」の卵焼き器。使い心地に感動♪

★お気に入り

憧れの、「銅製」たまご焼き器。 いつか欲しいと思っていた、 一生ものの「銅製」たまご焼き器。 ようやく買おう!って決めて、オンラインでオーダーし、 実家に送ってあったはいいけれど、 その後なかなか日本に行くことが出来ないまま、 約1年ほどの間、実家で眠っていました。💦 ... Read More about 「中村銅器製作所」の卵焼き器。使い心地に感動♪