*365日*おいしいものだけ

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このレシピに決めた!

パオ(バオ)の試作に明け暮れる✨

ホワイトタイガーのパン

寅年にちなんで。可愛く焼けた♪『ホワイトタイガーブレッド』

カンパーニュ

ツヤピカベーグル。そしてサワードウ&イーストダブル使いのカンパーニュ。

シュトレン

駆け抜けた12月前半。明日からLAへ里帰りです。🌟

コーヒーロールちぎりパン

長男のクラスメートたちへ♪「コーヒーロールちぎりパン」

チーズとジャムをオン

2時間バゲットでささっとおしゃれな前菜を♪

しっとりふんわり

今年のシュトレン。オースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、ロサンゼルスにお届けします。💝

Wusthof のブレッドナイフ

一度使ったら手放せなくなる、ブレッドナイフ。

トレジョの食材を駆使!

【レシピ】トレジョの食材を駆使して♪ 絶品❤アルグラと生ハムのピザ。

計量済み

豪華デザートつき!パティシェ友達2人のための、出張「食パンレッスン」。

お総菜パンの試作

『ハムオニオンパン&あみあみソーセージパン』- 納得のお総菜パン生地が出来ました♪

厚焼き玉子サンド

全粒粉パンで❤ふわふわ「厚焼き玉子サンドイッチ」

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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