＊３６５日＊おいしいものだけ

スウェーデンの「シナモンロールの日」は、アメリカでは「タコスの日」でした。

昨日のごはん。「今日はシナモンロールの日だよ～」といいつついそいそとシナモンロールを焼いているわたしを見てオットが…
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昨日、１０月４日は、シナモンロールの日でした。と、いうことで、わたしも久々にシナモンロールを焼いてみました。しかも、とことんあまーいアメリカのレシピで。(^^) …
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子供たちを学校に送り出した後でのんびりおひとり様（実はおひとり様じゃなかった、というお話はあとで）朝ごはん。前日に焼いたホシノ丹沢酵母食パンと、チーズオムレツ。…
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ひさびさにホシノ丹沢酵母を起こしました。天然酵母パンは、手間と時間がかかる… と思っていたけど自家製酵母（サワードウを含め）で焼くことを覚えた後は、…
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アメリカのマーケットで買い物したものを、紹介するシリーズ。今回はトレジョ編、パート８です♪ 何度行っても何かうきうきしてしまう、トレーダージョーズ。いつも何かしら新しいものが入荷されているし…
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１０月に入って、いよいよ本格的なパンプキンシーズンが始まりました。日本と違って、なかなか季節感を感じることが出来ないアメリカですがパンプキン味のものが出回るようになると秋だなぁ、と思えてうれしくなります。(^^)

ただいま色々発酵中。左から、サワードウスターター、ココナツ酵母、ライム酵母それから一番右が、緑の酵素シロップ。みんな生きてる、と思うと…
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ホッとする和風の夜ごはん。春巻き（実はコストコで買った、冷凍オーガニックのものを温めただけ）、アスパラの胡麻和え、友人宅の畑からもらってきたサツマイモの葉っぱの、炒め物、…
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土曜日の夜、友人が食事（とDVD鑑賞！）に招待してくれました♪ いつ行ってもなぜか落ち着く、彼女のおうち。テーブルもいつも可愛くセッティングしてくれているし、たまに呼んでもらうと、楽しみでウキウキしちゃいます。(^^)…
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