*365日*おいしいものだけ

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抹茶ケーキ&ゆずケーキ

ダラスのミツワで買える、日本のケーキ♪

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抹茶&ゆずシトロン 以前からツイッターでフォローさせていただいている、 ダラスにお住まいのMaiさん。 いつも本当に美しくておいしそうなお菓子を作られているのですが、…
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バゲットおいしい

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おうちパーティ

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焼きたて最高♪

アメリカ-イギリス-ドイツ!発酵スペシャリストの素敵な御三家。

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発酵スペシャリストの皆さんとのレッスンでした。 今月のピザレッスンは4回。 でも実はそれ以外に4回のプライベートレッスンのご予約をいただいています。(^^)/ 昨日はプライベートレッスンで、…
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うさぎボード

試作中のブルーベリーベーグル&かわいいうさぎ型のボード

★手作りパン

ブルーベリーベーグルの試作中♪ 「ブルーベリーベーグルが好きなのですが、 レッスンではそういうアレンジも教えていただけますか?」という ご質問をいただきました。(^^)/…
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スパイシーポケ丼の献立

ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪

★おうちごはん

久しぶりの和風ごはん! 3人家族で4人分のミールキットを取っていると、 余って翌日まで食べたりするし、 週に3食分で、ほぼ一週間もっている感じがします。…
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HelloFresh

HelloFresh – バッファロースパイスチキン

★おうちごはん

ちょっとした発見がある、ミールキット ミールキットサービス、HelloFreshのごはん。 今週から使い始めたサービス。 3食分を送ってもらったうちの、これが3つ目のミールでした。…
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シュークリーム

シュークリーム作り、楽しい。★

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久々にシュークリーム焼いた♪ 仲良しの友人が、 大学生の娘が帰省しているので シュークリームを食べさせたい!…
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レッスン風景と、メキシコ風ピザ★

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レッスンの様子 週末のレッスン風景。 今はキッチンからレッスンをしていますが、 今ダイニングエリアをスタジオにしようと計画中で、…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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