ハワイアンチャーシューチキン 昨日の夜ごはん。 ハワイアンチャーシューチキン、緑のお野菜三種盛り、 それからお豆腐、わかめ、ねぎのおみそ汁、でした。

黄身がとろ～り、なエッグバーガー 昨日のご飯は、おなじみおうちバーガーでした。 手作りのバンズと、オットが焼いてくれるパティで作るうちのハンバーガーが、 ほんとに美味しい♪

酵素シロップは、手でかき混ぜないとできない？ 酵素シロップの作り方を見ると、 ほぼ必ず 「素手でしっかりと混ぜる」…
Read More

父の日ブランチ。エッグベネディクト。 うちの長男はエッグベネディクトLOVE。 旅行中などの朝ごはんで、メニューにエッグベネディクトを見つけると、 それ以外には目もくれません。笑…
Read More

中東系のマーケットで見つけたいちごジャム。 もう半年近く前のことになるかもしれないけれど… 友達おすすめの中東系マーケットに立ち寄ったことがありました。 そのマーケットの奥にある、…
Read More

手作りサルサベルデ うちの家族はみんなメキシコのサルサが好きで、 小腹がすいたときは「サルサ＆トルティーヤチップス」だったりするので、 何らかのサルサを常備しています。…
Read More

ローカルファームのゴールデンビーツを使って、シンプルサラダを作る♪ 先日ちらっと書きましたが、 ローカルファームで採れた、とってもきれいなゴールデンビーツをいただきました。 形は不揃いで、とっても大きなものから小ぶりなものまで合わせて3つくらいありました。(^^)…
Read More