*365日*おいしいものだけ

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マイヤーレモンの砂糖漬け

「マイヤーレモン」しごと

- 作り置き・常備菜· ★おうちごはん

いまが旬の、マイヤーレモン。 先日近くのマーケットで、 マイヤーレモンを見かけました。 マイヤーレモンは、レモンとオレンジとの交配種で、…
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二種類のおなべ

震えるほどに美味しい、鍋料理があります。

★パーティ・ギャザリング

恒例の鍋パーティ 毎年本当に楽しみにしすぎて、 もし中止になってしまったりしたらもう立ち直れないかも?! と思うパーティがあります。(笑)…
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10パックをまとめ買い

フランス産『ゲランドの塩』を、普段使いに♪

★おすすめ♪

塩にこだわってみる 今後はなるべく調味料にこだわりたい、と思って 普段使いのしょうゆ、お酢、みりんなどを見直しているところなのだけど、 よく考えてみると、その三つよりもさらに使用頻度の高い調味料がありますよね。…
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チキン南蛮定食風

鶏むね肉がしっとりやわらか*チキン南蛮。

★おうちごはん

チキン南蛮定食風。 今日の夜ごはん。 チキン南蛮(たっぷりタルタルソースで)、あっさりポテトサラダ、 お豆腐とわかめのお味噌汁。

和風リブ

プチ女子会の持ち寄りごはん。

★パーティ・ギャザリング

持ち寄り女子ランチ。 今日は参加者3人の、プチ女子会でした。 小さめの集まりも、心おきなくてよいものだな。(^^)/

いちごみるくトライフル

『いちごみるくスコップケーキ』(簡単なレシピあり)と、『あっさりポテトサラダ』。

★パーティ・ギャザリング· ★手作りおやつ

いちごみるくスコップケーキ ただいま夜の9時。 もう今すぐにでも布団に潜り込みたいほど疲れているんだけど やっぱりブログをアップしないと落ち着かない。(;’∀’)…
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いい感じ♪

あん入り食パン・あんの折り込みの出来栄えは?

★手作りパン

あん食の成型、成功かな? 昨日の記事で紹介した、あん入り食パン。 あん入り食パン。なるべく穴が開かない成形法を、模索中。  …
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あん入り食パン

あん入り食パン。なるべく穴が開かない成形法を、模索中。

★手作りパン

あん入り食パン。 先日炊いたあんこを使って、 あん入り食パンを焼きました。 ★あんを炊いたときの記事。↓…
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インゲンとベーコンの炒め物

【レシピ】最近はまっている、いんげんとベーコンのシンプルな炒めもの。

- 野菜・サラダ・ドレッシング· ★レシピ

簡単で、おいしい♪ 最近気に入ってよく作っている、 いんげんの炒め物を紹介します♪ 材料も作り方もとってもシンプルなのに…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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