[ad#ad-top] 美味しいピクルスが作れるようになりたいです。 理想は、酸味控えめ、そしてちょっと一工夫されているなぁ、って思えるようなもの。 徳島旅行中に買った、このピクルスが そんなわたしの理想に近いものでした。(^^) ... Read More about 美味しいピクルスを研究中 – 酸味が少なくて味わい深い和風ピクルス「鳴門ピクルス・花れんこん」

[ad#ad-top] 突然ですが、「ジャンバラヤ」ってタイプしたら 「ジャン薔薇屋」と変換されて、笑っちゃいました。（笑） それはさておき.. さて、今日のごはんは、「ジャンバラヤ」でした。 ルイジアナ発祥の、ケイジャン料理です。 ... Read More about ソーセージと海老のジャンバラヤ★クリームソースがけ、と北欧風の波佐見焼

[ad#ad-top] 「尾道みなと館」に泊まることに決めてから 併設されているレストラン、「クルセロ」が気になっていました。 牡蠣料理が堪能できる、お店のよう。(*'▽') 「おいしそうだし、ここで食べるのもいいかも？」と思いつつホテルに到着。 レストラン入口に置いてあるメニューを見て、子供たちも気に入ったようだったので、決定♪ ... Read More about 広島旅行⑤-「尾道みなと館」にある、「クルセロ」は大人も子供も満足できるレストランでした。

[ad#ad-top] 昨日のごはんです。 今回は、しばらくやもめ生活だったオットのリクエストで（笑） カレーライス。 ... Read More about カレーライス、とサラダ３種盛り、の夕食（美味しいカレーの作り方のコツを、詳しくご紹介♪）

[ad#ad-top] アメリカから日本に行った時には、 ほとんど時差ボケを感じなかったのに 帰ってきたあとの今は、時差ボケとちょっとした格闘中。💦 ... Read More about 時差ボケは、西回りより、東回りの方がきつい、のだそうです。(*_*)

[ad#ad-top] 日本から戻ってきた翌日（昨日）の夜ごはんは、 タコス！でした。(^^) テキサスに住んでいるわたしたちにとって、メキシコ料理は日常食。 子供たちは朝ごはんに スクランブルエッグとチョリソーやベーコンなどを トルティーヤで巻く、ブレックファーストタコスをしょっちゅう食べているし、 近くのメキシコ料理やさんに食べに行くことも多いです。 だから、日本に滞在中、 一番恋しくなるのは、メキシコ料理。 特に子供たちはそうみたい。 ... Read More about 日本滞在中に恋しくなるのは、慣れ親しんだメキシコ料理♪　カニータス・タコスの夜ごはん。

[ad#ad-top] 尾道の駅前通りにある、「おやつとやまねこ」さん。 とにかくかわいすぎるお店です。 こちらは、瓶入りのとってもかわいいプリンが有名で 尾道に行ったら、絶対に食べたい！ってずーっと思っていたのに 去年訪れたときには定休日... 涙をのんだのでした。（笑） そんな憧れのプリンを、今年はようやくいただくことが出来ました🎵 ... Read More about 広島旅行③-尾道へ・「おやつとやまねこ」さんの可愛い瓶入りプリン