*365日*おいしいものだけ

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オールパーパスフラワーで焼く食パン

【レシピ】最近のマイブーム♥[アメリカで作りやすい]オールパーパスフラワー(中力粉)で焼く食パン。

あっさり、さっくり

サワードウスターター(サワー種)で・カントリーファームハウスブレッドを焼いてみました♪

ベストだったサワードウ

サワードウブレッド、ひたすら焼いてます(成功例&失敗例)

くるくる~

ハロウィン仕様🎃くるくるかわいい、うずまきメッシュパン

クープ開いた!

ライム酵母バゲット(フランスパン)、なかなかよい感じに焼けました♪

プチパンフォンデュのたまごサンド

朝ごはん☀プチパンフォンデュのたまごサンド

Fluffyのサンドイッチとスープ

レシピ本「Fluffyのサンドイッチとスープ」より・プチパンフォンデュ

アイシング塗って

シナモンロールの日だったので。

久々のホシノ酵母パン

【パン】ホシノ丹沢酵母を使った、山型食パン

色々発酵中

色々発酵中★酵素シロップ、ライム酵母、ココナッツ酵母など

やっと焼けた!

【パン】ついに焼けた♥見た目もかっこいい、「サワードウブレッド」

手作りサワードウブレッド

サワードウブレッド作り、まだまだ修行中

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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