*365日*おいしいものだけ

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焼けました

出来そこないの、レインボーベーグル。

週末の朝

ゆっくりとパンを焼ける日は、幸せな日。

酒かす入り食パン

【パン】酒かす入りの食パン、と「山羊ヨガ」が楽しみなおはなし

クラムはもーっちり!

【パン】新しい長方形の発酵かごで・サワードウブレッドに再挑戦

発酵かごとクープナイフ

【パン】新しい「発酵かご」と「クープナイフ」

切ってみた

スターターから育てた「サワードウブレッド」、焼けました!

久々のカンパーニュ

久々に田舎パン(カンパーニュ)を焼く

サワードウスターター

サワードウブレッドを焼くための、スターター(元種)作り

山型パン

山型パン、そして、明日からいよいよ学校が始まります。

ふわんふわん

【裏技】リング型を使わずに、リングパンを焼く方法♪

ふんわりリングパン

「ピーチリングパン」と「もち粉入りシュガーバターパン」、焼きました

たまごサンド

【レシピ】かわいい♡「まるごとゆでたまご入り」のたまごサンド

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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