自分好みのパーフェクトなバゲットを目指して、ひたすら焼く..
パン修行＊サワードウブレッド、バゲット、それからメッシュ型のラウンドパン
先週のパン屋さんの日＊あんこ入り食パン、ピザ味のソーセージパン、いつもの食パン。
【パン】『あん食』焼いた♪ トーストしてバターを塗ったら、幸せなおいしさでした。
アメリカでも、お気に入りのイーストはやっぱりSAF（サフ）。アマゾンで買うのがお得です♪
今週のパンは、サツマイモクリームパン、メロンパン、それからチョココロネなど♪
ミニメロンパンを焼く。そして、昨日のパンも完売でした。✨
山形食パン、あんぱん、ミルクフランス、メロンパン。たくさん焼きました♪
ニューヨーク・タイムズの「こねないパン」レシピで、バゲットを焼く♪
パンやさん、はじめました。
【パン】いつものサワードウ生地でバゲットを焼いたら、いい感じに♪
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