*365日*おいしいものだけ

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テキサスピーチ酵母

『テキサスピーチ酵母』、出来上がり。とっても元気です。✨

もも酵母仕込んだ♪

『テキサス産ピーチ酵母』を仕込みました♪

ポップアップ2日目

初『ポップアップベーカリー』2日目★気を取り直して!

ラウンドメッシュパン、サワードウ、食パン

初『ポップアップベーカリー』1日目★大失敗あり…

たくさん焼いた♪

二日間の『ポップアップベーカリー』

朝ごはん

夏休み。長男とふたりの、のんびり朝ごはん。

BLEサンドイッチ

全粒粉入りの食パンで*BLE(ベーコン&レタス&エッグ)サンドイッチ。

ミニサイズの発酵かご

可愛すぎる❤ミニサイズの『発酵かご』。

満足!

バゲット修行。レベルが1つ上がったと思えた日♪

かっこいいバゲットを目指して

ようやく… 納得の行くバゲットが焼けるようになったかも?

チーズとろーり♪

ラウンド型食パンで★まんまるかわいい、エッグ&チーズトースト。

ホワイトチョコ入りココアベーグル

久しぶりに焼いた♪ ホワイトチョコレートをたっぷり巻き込んだ、ココアベーグル。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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