*365日*おいしいものだけ

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インパクト大!な、ヒョウ柄パンを焼いてみました♪ 

「とろける白パン」と同じ配合で、山食パンを焼いてみた♪

自家製レーズンヨーグルト酵母で・ふんわり~なミニごま食

ドライフィグとクルミ入りのリュスティック。それから、「リュスティック」って何?なお話し

驚きの食感!自家製レーズン&ヨーグルト酵母で、とろける白パンが焼けました🎵

バターも卵も使わない、シンプルで可愛い丸パンを焼きました🎵

【レシピ】オールパーパスフラワー(中力粉)使用の「黒ゴマベーグル」、とベーグルサンドイッチ♪

ホワイトチョコ入りココアベーグル、と「サフのドライイースト」

レーズン酵母おこしに挑戦中・バイブルは佐原文枝さんの本♪

【レシピ】シンプル+ふわふわ・お気に入りハンバーガーバンズ

一斤用の食パン型で焼いたパンが、とってもかわいい♪

フランスパン用の天板を使って、きれいなコッペパンを焼く♪

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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