*365日*おいしいものだけ

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いつもと違うカルボナーラ

簡単だけど、ちょっとバレンタイン仕様、なディナー。

Natural Grocerでのお買い物

人のショッピングカートの中が気になりませんか?【ナチュラル・グロッサーズ編】Part1 – 卵だけは絶対にここ!

クラムも全然違う

バゲットのミステリー。

ドライカレー

ドライカレーの夜ごはん & まじめに「腸活」中。

仲良し

ようやくとどいた、一つ目の合格通知 & 今回得た「アメリカのカレッジ受験の教訓」!

厳選してこれだけ!

オースティンに、2件目の『85℃ Bakery Cafe』がオープン♪

なかなかいい感じの気泡が!

バゲット修行★上手に焼くには、やっぱり下火が重要..?

テーブルロール焼けた♪

辻調・製パン技術講座 – 第5課『テーブルロール(ロールパン)』 。

ベイクド寿司

焼き鳥&ベイクド寿司、それから「寿司ピザ」のお話も♪

おもちゃなど色々

2019年★毎年にぎやかな、『旧正月』のお祝い。

鮭とほうれん草のクリームパスタ

鮭とほうれん草のクリームパスタ(適当レシピあり)。

バタール

辻調・製パン技術講座 – 第5課 ストレート法で焼く、『バタール( 太め&短めのフランスパン)』 。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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