我が家の息子たち2人は、現在大学生です。 長男が大学６年生。 次男は３年生になりました。 今日は長男のこれまでの大学生活について、少しお話ししてみます。😊 ... Read More about 長男が大学６年生になりました

今日のディナーはおうちバーガーでした 日曜日です。 毎日あっという間に過ぎていきますね！ ぼーっとしていたら、何の達成感もないままに日々が過ぎていくから... 小さなことでも、何か達成できたことは 毎日書き留めるようにしています。😊 「書く」ことってすごく意味があるなぁと ジャーナリングを続ければ続けるほど 感じるようになります。🖊️ ... Read More about バンズから手作り！家族絶賛のおうちバーガー

ブルーベリークリームチーズパン 新レッスンの、「ブルーベリークリームチーズパン」。 第一回目のレッスンだったけれど、 みなさんに喜んでいただけて、よかった〜。嬉しかった〜。💖   ... Read More about 初！「ブルーベリークリームチーズパン」レッスンでした

久々に家族が揃いました 夏の間ずっと遠征に出ていた次男が 今週の初めに帰ってきて、 長男も夏休みで家にいて、 久々に家族全員が揃っています。😊 長男は来週にはパリへ旅立つので（短期留学）、 束の間の家族団欒です。 ... Read More about 久々に家族集合＆スパイスカレー

材料を揃えて、本格派のローマカルボナーラ 3月にイタリアに行き、カルボナーラの発祥の地ローマで、 本格派のカルボナーラをいただいてきました。 本場のものは生クリームは使わず、 卵とチーズ、 そしてベーコンではなくグアンチャーレというお肉を使います。😊 ... Read More about ローマ風✴︎本格派カルボナーラ

リフォーマーピラティスをついに始めました もう随分前から気になっていたのに、 なかなか重い腰が上がらず始められなかったリフォーマーピラティスを ついに始めました！ ... Read More about リフォーマーピラティスをついに始めて、思ったこと。

映画「マキシーン」を見てきた 大学生の長男（２３歳）が今夏休みで帰ってきているのですが、 彼は映画が大好き。 なので一緒に映画館に行ったり、夜一緒に家で映画を見たりして 楽しい時間を過ごしています。😊 ... Read More about 映画好きには天国！アメリカの環境

メモリアルデーに⭐️ハンバーガーレッスン 先日のメモリアルデーの日に バーガーレッスンを企画しました。 レッスンでは、バンズとパティを作り、 あとはホリデーディナーとして、 お好きな具を挟み、ご家族で楽しんでいただこう、 という趣旨です。 ... Read More about 「手作り真っ黒バンズ」のハンバーガー

南イタリア発祥の、ブッラータ 先日夫婦で南イタリアに旅をして、 イタリア料理の魅力にすっかり魅せられました。 旅行中の11日間、毎日イタリア料理しかいただかなかったけど 日本食などのアジア料理が一度も恋しくならなかったことに ちょっと驚いたほど、 イタリア料理は、日本人に合っている気がします。😊 ... Read More about シンプルが最高に美味しい🍅「ブッラータで作るカプレーゼ」