*365日*おいしいものだけ

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母の日ディナー

一日のんびり。Netflix三昧な、2019年の『母の日』。

★おうちごはん· ★暮らしのいろいろ

母の日の一日。 昨日は母の日でした。(^^)/ 朝起きたら、お花が置いてあり...   長男が朝ごはんを作ってくれました。 ... Read More about 一日のんびり。Netflix三昧な、2019年の『母の日』。

ユニコーンベーグル

ユニコーンベーグル🌈手間がかかるけど、かわいさは格別です♪

★手作りパン

ユニコーンカラーのベーグル ユニコーンベーグルを焼きました♪ かわいい~。❤ 自分で焼いていて、うきうきわくわくしちゃいます。(^^)/ ... Read More about ユニコーンベーグル🌈手間がかかるけど、かわいさは格別です♪

ピアノ発表会

長男★高校卒業前の、最後のピアノ発表会と、「ラ・カンパネラ」。

★アメリカの学校・教育

最後のピアノ発表会。 今日は長男の、最後のピアノ発表会でした。😢 彼がピアノを始めたのは、ちょっと遅めの 小学校4年生くらいだったかな? あまりまじめに練習したことがなく、常に練習不足で、 いつも発表会前になると、こちらははらはらしたけれど、 なぜか「やめたい!」と泣き言をいうことはなく、 今まで不思議なほど淡々と続けてきました。 今日弾いた曲は、 「リスト」の「ラ・カンパネラ」でした。 ... Read More about 長男★高校卒業前の、最後のピアノ発表会と、「ラ・カンパネラ」。

『バーガーバンズ型』の”よさ”と、使い方の可能性色々♪

★お気に入り· ★手作りパン

バーガーバンズ用の型♪ うちで使っている、バーガーバンズ用の型。 型を出したりしまったりするのが面倒で(💦) つい型を使わずにすませてしまうのだけど、 久々に使ってみたら、やっぱりその良さというか、「必要性」を実感! 何事でも、「ちょっとひと手間」って、 やっぱり大切ですね。 ... Read More about 『バーガーバンズ型』の”よさ”と、使い方の可能性色々♪

糖質オフバーガー

おうちバーガー♪ 家族は「手作りバンズ」で、わたしは「ローカーボ(糖質オフ)」バージョンで。

★おうちごはん

レタスで糖質オフ! ほんとにほんとに... さすがにまずい、今の体重。💦 この3か月で3キロも太り、 それがすっかり定着しているんです。 ... Read More about おうちバーガー♪ 家族は「手作りバンズ」で、わたしは「ローカーボ(糖質オフ)」バージョンで。

シンプル丸パン

リッチ&リーンな2種類の『まるパン』のレッスンをしました♪

★手作りパン

模擬レッスン お友達二人を招いて、 パンのレッスンをしました♪ というか... パンを一緒に作りました。(^^)/ 初心者なので、とりあえず基礎を... というリクエストで、 2種類の丸パンを作ることに。 ... Read More about リッチ&リーンな2種類の『まるパン』のレッスンをしました♪

久々のラウンドメッシュパン

やっぱりかわいい♪ メッシュ丸形で焼く、ミルキー食パン。

★お気に入り· ★手作りパン

お気に入りの、メッシュラウンド型。 久々に焼きたくなった、 メッシュラウンド型を使った、食パン。 丸い形のスライスチーズとハムを使って 全部丸のサンドイッチを作ると、 ほんとに可愛いのです♪ ... Read More about やっぱりかわいい♪ メッシュ丸形で焼く、ミルキー食パン。

女子会!

お野菜たっぷり・・・♪ 体も心も喜ぶ、『女子会』。

★パーティ・ギャザリング

女子会、最高♪ 久々のメンバー3人で、女子会。 わたしは一人一人にはちょこちょこと会っているのだけど、 この3人で集まるのは、久しぶりでした。 (自称、チームHENTAIなグループ(笑)。)   ちょうど子供の日だったので、 ホストの友人が、こんなかわいい飾りを用意してくれていました。 こういうちょっとした気づかいって、 ほんとにうれしい。 これだけで、パーティ気分がぐーんと盛り上がって。❤   センスの良いチーズプレート♪ 庭で摘んだお花も一緒に飾ってあって、とってもかわいかった! 庭からちょこっとお花を摘んで 飾ることが出来るって、いいなぁ。 憧れます。   カリフラワーの酢漬けや、 ポテトサラダ、盛沢山な野菜サラダなど。 彼女のお料理には、いつも野菜がたっぷりと使われています。 普段なかなかこれだけの野菜を食べられないから、 体が喜んでる!という感じがして、ありがたいです。   たっぷり贅沢スモークサーモン。 彼らの庭で採れたフェンネルと、ケッパーがのっかってます。   ツナたっぷりの大根サラダも、 おいしかったな~。   そして、ダンナさんが外のBBQグリルで焼いてくれた、ステーキ。 小さめのサイコロステーキにしてくれて、 大根おろし&だし醤油でいただきました。 和風なステーキ、やっぱり最強だ。❤     わたしは、ラベルを見て「女子会にぴったり!」と思って買っておいた、 イタリアのロゼワインや...   抹茶のシフォンケーキ、 そして昨日紹介したチョコ&ナッツ入りのカンパーニュなどを持参しました♪   楽しかったな~。(^^)/   ホストをしてくれた友人は、もうすぐ日本に里帰りする予定で、 お互いの今後の予定を考えると、 次にゆっくり会えるのは、 7月に入ってからかも.. ... Read More about お野菜たっぷり・・・♪ 体も心も喜ぶ、『女子会』。

くるみとダークチョコのカンパーニュ

【配合メモあり】くるみとダークチョコの『カンパーニュ』。

★おうちごはん

クルミとダークチョコをたっぷり目に入れた、 カンパーニュを焼きました♪ いつものサワードウブレッドと同じく、ハート型クープにしようか迷ったんだけど、 たまにはこんなベーシックなクープもいいな。(^^)/ ... Read More about 【配合メモあり】くるみとダークチョコの『カンパーニュ』。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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  • これはおいしい~♪「あんバターベーグル」 on エブリシングベーグル&ゼロカーボ(糖質ゼロ)ベーグル
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