新しく起こしたサワードウスターターを使って 初めて焼いたパン。 なかなかいい感じに焼けました。(^^)/

スターター起こし。失敗例と成功例。 今回、三種類のスターターを仕込んでみましたが、 実はそのうちの二つは失敗… でした。

３日目以降の手順 ３日目のスターターの状態。 今回は全粒粉のスターターが昨夜もうかなり発酵していたので 一度フィードしてあります。…
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Walmart（ウォルマート）のグロッサリーピックアップサービス。 初回１０ドルオフがとってもお得です。   Walmart（ウォルマート）ピックアップサービスの利用法…
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24時間後の様子 サワードウスターターの仕込みをしてから２４時間後。 どんな様子になっていますか？ これは本当に環境によっていろいろなので、…
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ブランチで食べておいしかった「アボカドトースト」を思い出して。 週末の朝ごはん。 早く食べなくちゃいけないアボカドがたくさんあったので アボカドトーストにしました。

サワードゥスターターの起こし方は、粉と水を混ぜるだけ サワードゥスターター（ルヴァン種、または発酵種）の作り方は、 基本的には「粉と水を混ぜる」。これだけです。(^^)/ わたしは最初、いろいろなブログ（英語）を読み漁って…
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サワードゥスターター（ルヴァン種）の起こし方。 自分でサワードゥブレッドを焼くようになってから、 ずーーーっとやりたいと思っていたこと… それは、ここで「サワードゥスターター（ルヴァン種)の起こし方を…
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先日Hマートで見つけた、韓国のヘアカラーが、 とっても良い感じでした♪