いつものアボカドトーストに変化を♪ レシピというほどのものでもないのだけど。 思い付きで作ったアボカドトーストが、美味しかったので紹介します。👍 たまにはいつものアボカドトーストにちょっと変化を与えてみるのも、楽しいはず♪ ... Read More about 【レシピ】甘じょっぱさが癖になる♪『ベーコンジャム・アボカド・チーズトースト』

レーズン酵母のカンパーニュ。 レーズン酵母を使ったカンパーニュに、もう一度挑戦。 今度は加水率を少し上げてみました。 なかなかいい感じに焼けたかな。 ... Read More about レーズン酵母のカンパーニュで作るオープンサンド、『ツナメルト』。

ラベルを作りが楽しい♪ キッチンにある調味料や発酵食品などには、 ラベルライターで作ったラベルを、ぺたりと貼っているのですが、 これだけでなんだか気分が上がります。❤ ... Read More about 『ラベルライター』で、キッチンにいる時間が楽しくなる。✧

基本のガトーショコラが美味しい♪ お菓子作り基本？とも思える、ガトーショコラ。 ありふれていて、なんだか特別感がない気がしちゃうけど、 たまに作ってみると、びっくりするほど美味しい♪ 久々に作ったら、子供たちにとっても好評だったので 続けて何度か作りました。(^^) ... Read More about 【レシピ】シンプルがおいしい♪ 定番の「ガトーショコラ」。

ちょっと変わり種のポテトサラダはいかがでしょう？ うちの次男（１６歳）はマヨネーズが嫌いです。 マヨネーズだけでなくて、ドレッシングやケチャップなど、スプレッド類が好きではなく、 サンドイッチはパンにハムとチーズ(たまに野菜）のみで何もぬりません。 サラダを出す時は、ドレッシングをかける前に 次男の分だけとりわけ。 何もつけずに食べることも。💦 (おいしくないと思うのに...) もちろん、マヨネーズたっぷりのポテトサラダやマカロニサラダは 絶対に口にしません。 ... Read More about 【レシピ】あと一品！に。簡単＆おいしい『ジャーマンポテトサラダ』。

炊飯器で簡単。ジャンバラヤ。 ジャンバラヤのワンプレートディナー。 今日のごはん、何にしよう~？？と次男に聞くと、 「ジャンバラヤは？」という返事。 (最近アイデアに困って、よく次男に献立を考えてもらってる。） 実はこの間買い物に行った時に、 ジャンバラヤミックスとアンドゥイユソーセージを買ってあったのです。👍 なので、決まり。✨ ... Read More about ジャンバラヤ★炊飯器で炊けば、失敗知らず！

Baking Day 今日はベーキングディでした。 ありがたいことに、こんなにたくさん一度にご注文を頂いて。✨ サワードウ、生食パン、あんぱん、それからバゲット。 ... Read More about 本日のご注文分★サワードウ、生食パン、バゲット、それからあんぱん♪

今までで最高の出来だった、ピザ！ おうちピザが、限りなく理想に近づいてきました。☆彡 理想は、本格派の窯焼きピザのようなクラスト... あんなピザを家で作るのは無理なんだ、って思ってたけど、 今回はかなりいい出来で、ゴールは目の前！という感じです。(^^)/ ... Read More about 理想の「手作りピザ」まであと一歩！

アメリカのハンドサニタイザーが、こんなことになってた！ 現在では必需品になった、ハンドサニタイザー（手の消毒剤）。 コロナウィルスが広がってから今までの数か月間は、 手に入れるのがとってもに困難でした。 頻繁に買い物に行けば、 タイミングが良ければ見つかることもあるのだろうけど、 うちは週に1度行くか行かないかだし... それほど品薄だったハンドサニタイザーですが、 どうやら徐々に店頭に並ぶようになってきたようです。👍 戻ってきている、というよりは、 新しい製品が増えて、手に入るようになったのだと思います。 最近見かけるものは、以前は見たことがなかったブランドのものばかりだから。 ... Read More about びっくり！な、アメリカのハンドサニタイザー(除菌剤）事情。