*365日*おいしいものだけ

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こねないカンパーニュ

こねない!シンプルな材料で作る、絶品カンパーニュ&自宅待機中の家の中。

ニョッキ&チキンウイング

買い置きのニョッキディナー&お買い物はエスニックマーケットがねらい目かも?

クマ型パン&山形食パン

クマ型パン、食パン、あん入り食パン!それから–着々と「断捨離」中–な、お話。

甘ーい塩パン

めざせ!「レガル」さんの「シュクレブール」。ほんのり甘ーい塩パン、試作中。

生クリーム入り食パン

「NY・タイムズのこねないパン」と「耳までやわらかい、生クリーム入り食パン」。

テキサスピーチ酵母パン

『テキサスピーチ酵母』を使って。シンプルなミニクッペ、焼けました。

ポップアップ2日目

初『ポップアップベーカリー』2日目★気を取り直して!

ラウンドメッシュパン、サワードウ、食パン

初『ポップアップベーカリー』1日目★大失敗あり…

たくさん焼いた♪

二日間の『ポップアップベーカリー』

朝ごはん

夏休み。長男とふたりの、のんびり朝ごはん。

BLEサンドイッチ

全粒粉入りの食パンで*BLE(ベーコン&レタス&エッグ)サンドイッチ。

ミニサイズの発酵かご

可愛すぎる❤ミニサイズの『発酵かご』。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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