*365日*おいしいものだけ

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大小二種類

手作り★ハンバーガーバンズ&スライダーバンズ。

チョココロネ

形は微妙だけど、味はバツグン♪ チョココロネ。

悪くない出来

辻調・製パン技術講座 – 第5課 ストレート法で焼く、『バタール』(2度目) 。

いつもの食パン

階段を一つ登った気がする♪ 酒粕入り・ふわふわ食パン。

パン・ルスティック

辻調・製パン技術講座 – 第10課『パン・ルスティック』 。

ルントシュトック

辻調・製パン技術講座 – 第10課『ルントシュトック(ドイツの丸い小型パン)』 。

庭のローズマリーを使って

辻調・製パン技術講座 – 第8課『フォカッチャ』 。

パン・トラディショネル

辻調・製パン技術講座 – 第7課『ストレート法で作る、パン・トラディショネル(フランスパン)』 。

カイザーゼンメル・サンドイッチ

タイミングが良すぎてびっくり!な『カイザーゼンメル・サンドイッチ』。

へなちょこカイザーゼンメル

辻調・製パン技術講座 – 第6課『カイザーゼンメル』 。

酒粕入り山型食パン

【レシピ】感激のしっとり&ほわほわ感✨ 酒かす入り食パン。

クラムも全然違う

バゲットのミステリー。

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About Me


アメリカテキサス州在住25年★幸せな育児はママのマインドから。親子で真のグローバルマインドを育み、幸せな未来へと繋げるコーチング。パン作りのオンラインレッスンを不定期で行っています。

さらに詳しいプロフィールは、こちら。

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